花糕(中國傳統糕點)的做法

花糕是中國傳統糕點，起源於中國南方。它由糯米粉、糖、花生粉等制成。口感柔和，甜度適中，非常適合作為下午茶點心或早餐食品。花糕的制作方法比較簡單，只需要幾樣材料和壹些基本的廚具，在家裏就可以輕松制作。

制作花糕的材料

-200克糯米粉

-糖100克

-50克花生粉

-400毫升水

-適量的植物油

花糕的制作步驟

1.將糯米粉、糖和花生粉混合攪拌均勻。

2.邊攪拌邊慢慢加水，直到所有的水都加完。

3.將混合物倒入蒸鍋，中火蒸20-25分鐘。

4.取出蒸好的花糕，晾涼後切成小塊。

5.鍋中加入適量植物油，加熱，將花糕放入鍋中，中火煎至兩面金黃即可。

需要註意的事項

1.加水時要慢慢加，邊加邊攪拌，以免結塊。

2.花糕不要蒸太久，不然味道會變硬。

3.煎蛋糕時，用中火以免蛋糕燒焦。

結局

以上是花糕的制作方法，非常簡單易學。如果妳想嘗試制作這種食物，可以按照上面的步驟。做出來的花糕口感綿軟，甜度適中，非常適合做下午茶點心或早餐食品。