天然乳膠手套非常貼近手，戴上不影響手的靈活性。壹次性乳膠手套采用優質天然乳膠制成，無毒、無害，具有拉力好、附著力好、使用靈活等特點。壹般如果用來接觸食物，需要選擇粉末乳膠手套，添加的粉末是食品級玉米澱粉或者醫用變性澱粉，避免手套粘在壹起，佩戴更方便。
缺點是橡膠過敏的人會有壹定的過敏風險。
2.PVC手套
PVC手套又輕又便宜，所以在食品行業應用廣泛。
缺點是這種手套耐磨性和耐用性差，而且不隔熱，對手的保護性較低。
3、丁腈手套
具有優異的有機化學安全防護特性，耐酸堿和植物油。妳可以做出明亮的顏色，並且很容易區分它們。
缺點是彈性低，可能會緊，單價會比它的乳膠手套和PVC手套貴。