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- 《李周天官中篇》中關於苦鹽和散鹽的記載是什麽?
《李周天官中篇》中關於苦鹽和散鹽的記載是什麽?
《李周·天官鐘繇》記載,《周代天公》中有壹個“鹽人”,“持鹽為百事之旨”。當時祭祀主要用苦鹽和散鹽。根據後世文獻的解釋,苦鹽是來自鹽池的鹽。沒有經過提煉,嘗起來又鹹又苦。散鹽是最後的鹽,是開水,來自東海的海鹽。當時的鹽是用於國王的飲食,鹽中摻鹽,或雲生於戎狄,甜而美。
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