金銀花又名雙花、金銀花、元陽花、鮑爾花,為藤本植物,可盆栽。春夏開花時,從葉腋生出兩朵小白花。開花壹周後,顏色由白變黃,黃白相映成趣,賞心悅目,其清香沁人心脾,可美化綠化環境。這是壹種很好的觀賞植物。
金銀花也是我國古老而常用的藥材。它的原植物是金銀花。其藥用部分主要是花蕾和新開放的花朵,其藤莖也可入藥(金銀花。).金銀花最早見於《神農本草經》,列為上品。味甘涼,有清熱解毒、疏風清熱的作用。常用於治療呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、急性乳腺炎、大葉性肺炎、細菌性疾病、癰膿腫、丹毒、外傷感染、子宮糜爛。現代研究證明,金銀花對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、百日咳桿菌、腦膜炎球菌有較強的抗菌活性。金銀花享有“藥店裏的仙女”的美譽。據統計,全國1/3的中藥方劑中使用了金銀花,2003年防治非典的中藥方劑中也使用了金銀花。
山東和河南是金銀花的主要種植區。產於山東平邑、費縣的金銀花稱為“東銀花”,產於河南密縣、珙縣、楊蓉的金銀花稱為“密銀花”。“米銀花”品質優良,享譽海內外。
泡茶:
1.金銀花茶:金銀花20克,以水代茶或茶水煎服,用於治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。
2.三種花茶:金銀花10g,菊花10g,茉莉花3g。加入開水泡茶飲用。可清熱解毒,治療頭痛、口渴、咽喉腫痛。此茶煎服外洗,還可治皮炎。
3.三花大海茶:菊花4克,金銀花、山茶花各3克,胖大海3粒,冰糖10克,沸水沖泡5分鐘,1劑量服用0天,連續服用3天,清熱解毒,利咽潤喉,主治流行性感冒,咽幹,癢痛。
4.金銀花薄荷茶:金銀花65438±00克,薄荷65438±00克,用開水沖泡,加蓋65438±05分鐘,然後加入適量蜂蜜飲用。夏季用於清熱解暑,祛痱子。
5.金華甘草茶:金銀花15g,生甘草3g,用開水沖泡飲用,夏季用於防暑降溫、清熱解渴。這種茶湯也可用於治療咽炎和口腔潰瘍。
6.金銀花大黃茶:金銀花10g,大黃3g,共同沖泡,加適量蜂蜜調味,具有清熱瀉水、潤腸通便的功效,用於治療習慣性便秘。
7.金銀花飲:金銀花、山楂適量,開水沖泡,當茶飲用。用於開胃和消化。
水煎劑(湯劑):
1.熱毒癰腫瘡瘍治法:金銀花20克,野菊花15克,蒲公英、紫花地丁、白子菜各壹份,水煎,酒適量同服,藥渣搗碎敷患處。(醫宗金鑒五味消毒飲)
2.預防流行性腦脊髓膜炎、流行性乙型腦炎:金銀花、連翹、大青葉、蘆根、甘草各9克,水煎服,每日1劑,連服3-5天。
3.治療腮腺炎:金銀花蒲公英25克,甘草15克,每日1劑,水煎。
4.小葉性肺炎:金銀花100g,連翹、生地各50g,麥冬、天冬、玄參各30g,每日1劑量,水煎3-5天,療程1。
5.尿路感染:金銀花15g,車前草30g,墨旱蓮30g,益母草30g,每日1劑,水煎服。
6.治暑瀉:金銀花20g,焙幹研末,用糖水或蜂蜜調服。
7.治療急性細菌性痢疾:將金銀花300克、黃連90克、黃芩90克水煎,取藥液1000毫升,每次30毫升,每日4次。
水煎劑(湯劑):
1.熱毒癰腫瘡瘍治法:金銀花20克,野菊花15克,蒲公英、紫花地丁、白子菜各壹份,水煎,酒適量同服,藥渣搗碎敷患處。(醫宗金鑒五味消毒飲)
2.預防流行性腦脊髓膜炎、流行性乙型腦炎:金銀花、連翹、大青葉、蘆根、甘草各9克,水煎服,每日1劑,連服3-5天。
3.治療腮腺炎:金銀花蒲公英25克,甘草15克,每日1劑,水煎。
4.小葉性肺炎:金銀花100g,連翹、生地各50g,麥冬、天冬、玄參各30g,每日1劑量,水煎3-5天,療程1。
5.尿路感染:金銀花15g,車前草30g,墨旱蓮30g,益母草30g,每日1劑,水煎服。
6.治暑瀉:金銀花20g,焙幹研末,用糖水或蜂蜜調服。
7.治療急性細菌性痢疾:將金銀花300克、黃連90克、黃芩90克水煎,取藥液1000毫升,每次30毫升,每日4次。
藥膳:
1.銀華蓮子湯:金銀花30克,蓮子50克(去核)。金銀花水煮,去渣,蓮子煮熟。吃的時候加點冰糖。它能清熱解毒,健脾止瀉。凡患熱毒擾亂大腸引起的腹瀉、痢疾,急性腹瀉後發熱、肛門灼熱、心煩者,均可食用。
2.金銀花露:金銀花、蜂蜜各30克。將金銀花加水煎煮,去渣,加入蜂蜜制成飲料,對預防流行性感冒和治療肺燥咳嗽有很好療效。
3.花雙飲:金銀花、菊花、山楂各50克,蜂蜜500克。將金銀花、菊花、山楂加水煎煮,取濃汁,加蜂蜜食用。它不僅是夏季清涼飲料,也是夏季發熱、煮食口渴、頭暈、咽痛、高血壓、高血脂、冠心病、化膿性感染等疾病的保健飲品。
4.金銀花蒲公英粥:金銀花30克,蒲公英60克,粳米100克。將金銀花和蒲公英加水煎煮,去渣取汁,與粳米煮成粥。適用於急性乳腺炎。
5.金銀花洗雞蛋:1雞蛋,放入碗中。金銀花15g,加水200ml,煮沸5min,去渣取汁,雞蛋洗凈,趁熱服用1次。非常適合風熱咳嗽初起。