秦椒是辣椒嗎？

秦椒古稱花椒。秦椒在古代是對花椒的稱呼，現在指的是胡椒。秦椒是最好的辣椒，被稱為“椒中之王”，具有色澤鮮紅、辣味濃、體細長、肉厚油厚，甚至表面有皺紋等特點。辣椒果實含有維生素c等多種營養成分。