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中國哪裏產的柚子比較有名?

中國三大名柚,廣西沙田柚、福建文旦柚、重慶梁平柚,口味各不相同。

1:沙田柚

沙田柚以清朝乾隆皇帝命名,列為貢品。沙田柚已有2000多年的歷史,生長在廣西玉林市榮縣沙田村。

榮地沙田村夏繼剛,清朝時在中原某地做官。他把家鄉的名果‘顏歌籽’送給了* * *的朋友,送給了正在江南巡禮的乾隆皇帝。美食連連稱贊,為他取名‘沙田柚’(1771年)。

從此,沙田柚被視為進貢朝廷的珍貴水果。沙田柚名揚天下,從世界各地廣泛引種,並於30年代遠銷港澳、東南亞、歐美等地。

不僅營養價值高,而且具有健胃、潤肺、補血、清腸、通便等功效。能促進傷口愈合,對敗血癥有很好的輔助療效。

柚子中含有生理活性物質燃素,因此可以降低血液的粘度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有很好的預防作用,如腦血栓、中風等。

2:文旦柚

文旦柚是壹種水果柚,是柚科的精品,也是福建最著名的地方特產之壹。這種文旦柚產於福建杜威鎮,當地氣候獨特,是著名的水果產區。

當地生產的文旦柚甜汁豐富,營養豐富。作為地理地標產品,其在市場上的價格高於普通柚子。

人們吃了它,不僅能吸收多種對身體有益的營養物質,還能降低血壓。由於文旦柚中含有壹定量的微量元素鉀,所以幾乎不含鈉,人們食用後可以降低過高的血壓。

此外,文旦柚中還有壹定量的維生素C,可以清除血液中的膽固醇,對高血脂和動脈硬化也有好處。

3.重慶梁平柚

梁平柚果大、香氣濃郁、汁甜、營養豐富,被稱為“天然水果罐頭”,是中國三大名柚之壹。切開壹個口子,壹股濃烈清爽的香味撲鼻而來。切開後果肉淡黃色,晶瑩剔透,每個細胞都充滿汁液。

梁平柚是我國優良的柚類品種。以皮薄、肉嫩、香氣濃郁、汁甜、營養豐富著稱,曾榮獲往年全國柚類“金杯獎”和“北京國際農業博覽會”名牌產品獎。

中國果品流通協會授予“中國優質梁平柚基地”稱號,農業部授予“無公害農產品”。“中國名柚之鄉”梁平盛產柚子,香味濃郁,營養豐富,可食部分比例較大,占72.2%。

經西南農學院檢測,果汁含量為40.7%,每100 ml果汁含糖9.8 g,果酸0.21 g,維生素11.7 g,可溶性固形物11%,富含β-胡蘿蔔。消食化氣、化痰利尿、清熱通便。

擴展數據:

柚子的白色海綿層可用於制作蜜餞,具有清除胃中浮風邪氣,色澤美觀,可作為上等木材的優點。新鮮柚子肉是糖尿病患者的理想食品,因為它含有類似胰島素的成分。

祖國醫學還認為,柚子味甘酸,性寒,有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾的功效,可治厭食、口淡、消化不良,幫助消化,化痰止渴,理氣散結。

柚子肉可以養血潤肺、清腸通便,還可以治療壞血病和腳氣,促進傷口愈合,降低血液中的膽固醇和甘油三酯,經常食用可以有效防治動脈硬化。

參考資料:

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