同時，胡思慧等蒙古宮廷醫生認為，不同的食物有不同的味道，如酸、甜、苦、辣、辛、鹹、澀等，不同的食物也有不同的營養價值和保健功能。
所以胡思慧主張，無論哪種食物，都不能吃得太多，更不能偏食。因為“食酸多，肝氣生津，脾氣獨特，則肉肋露唇。”多食鹹食，短骨而疲，肥而斷氣，會使脈哭而變色。吃了太多甜的，心氣滿喘，色黑，腎不平，所以骨痛脫發。苦的吃多了，脾氣就不滋潤了，肚子就厚了，皮膚就皺了，頭發就拔了。吃多了辣，肌肉就會萎靡，精神就會中樞化，那麽肌肉就會焦慮，爪子就會枯萎。"
此外，胡思慧告訴人們，在飲食的選擇上，要註意飲食的衛生質量和食品安全。