鐵皮石斛花的作用主要是生津益胃，清熱養陰。治療因發熱、口幹煩渴、病後虛熱、陰傷、目暗等引起的津液損傷。
1)神農本草經:？主傷中，除痹降氣，補五臟，減肥，強陰，久服厚胃。？鐵皮石斛主要用於治療各種原因引起的中焦(脾胃)損傷；能消除各種郁結癥狀，調理脾胃之氣，善用五臟不足引起的身體消瘦，還能滋陰。長期服用可增強脾胃功能。
2)“不錄”:補益精氣，滋養五臟六腑，平胃氣，增長肌肉，祛邪熱，祛膚惡氣，腳膝酸軟，風寒弱痹，寧心安神。？石斛能健脾補腎，消暑解暑，調理陰陽，安神定誌。
3)《和尚深聚》:如果膀胱潮濕，精液少，如果有尿液殘留就要加。？石斛可治陰囊潮濕、男性少精、尿失禁；相當於現代醫學中的前列腺疾病。
4)藥性理論:？益氣清熱。主治:腰腳無力、壯陽、剝皮筋風痹、慢性骨寒、體虛、補腎積精、腰痛、滋腎益氣、補益元氣。？
5)日本草藥:？治虛虛弱，強筋骨，溫水臟，益智，平胃氣，驅虛邪。？
6)《本草》:治療胃虛熱。？
7)簡編:？治療發熱，自汗，膿腫，流膿和內部阻塞。？
鐵皮石斛花的作用鐵皮石斛花因色澤金黃，價格昂貴而得名？黃金茶？。《帝姬》裏有神農嘗百草的故事，但炎帝神農最愛。鐵皮石斛和鐵皮石斛花是自古以來帝王都會追求的奇葩。它們的花清新、優雅、獨特而珍貴。她收集了鐵皮石斛的精華，凝聚了天地日月的靈氣。大約只能收獲1克鐵皮石斛，每20克花只能制成1克幹花，彌足珍貴！
鐵皮石斛花具有理氣安神、潤澤肌膚、改善睡眠、調節陰陽、解郁養心、養血生津、滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、提高免疫力的作用，能有效緩解精神緊張、身心疲勞、心緒不寧、失眠多夢等癥狀，是花中極品！石斛給人最深的印象就是有滋陰補益的功效，特別適合夏天服用。秋冬季節氣候幹燥，會加劇內火積聚，使亞健康狀態更加明顯。這個時候很多人會選擇壹些傳統的。火藥？來驅除體內的火。其中鐵皮石斛花是常見的壹種？救火？藥物，如果經常出現口幹、口腔潰瘍等現象，可以用石斛花緩解。
鐵皮石斛花比鐵皮石斛更珍貴。鐵皮石斛給人最深的印象就是滋陰補虛的功效，特別適合夏天服用。但是鐵皮石斛花對很多人來說還是新鮮的。鐵皮石斛花之所以不為大家所熟知，壹個重要原因是因為產量很低，在皇家貴族的歷史中只是偶爾有記載，所以非常珍貴。
其實鐵皮石斛花屬於蘭科，花很漂亮。花壹般黃綠色，花瓣上有幾個斑點。如果大面積種植鐵皮石斛，開花時可以聞到壹股淡淡的清香。每年5、6月份是鐵皮石斛的盛花期，非常漂亮。
有著十多年鐵皮石斛仿野生有機栽培經驗的壽仙谷藥業董事長李鳴巖研究員說，野生鐵皮石斛由於自然繁殖困難，生長發育緩慢，葉面積小，光合強度低，對溫暖濕潤的氣候條件要求嚴格，已瀕臨滅絕。相比鐵皮石斛，鐵皮石斛花更為珍貴，能收獲的鐵皮石斛只有100克左右，真的是百裏挑壹。