陰天剛煮好的竹筍會變質嗎？

不會的，不管是陰天還是晴天幾天，竹筍都不會變質，煮熟後可以直接食用，但要註意，要在煮熟後壹天內食用。竹筍是從地下竹根中長出的竹子的新嫩芽。它們快樂地生長在屋前屋後，河流小溪後，山坡上的深溪裏，田野裏，富含纖維素、氨基酸、蛋白質等。