1.材料:鮮桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克。
二、生產:
1，鮮桑葚去長梗爛果；洗；
2.放入瓷或土鍋(容量1.5升以上)，倒入清水(不含桑葚)。煮沸3分鐘後，倒掉水，再倒入清水煮沸(重復3次)。
3.將煮熟的桑葚放入食物粉碎機中粉碎(不用粉碎機，用食物勺稍微粉碎即可)。
4.將碎桑葚和之前煮好的桑葚水放在壹起，大火煮(10分鐘後大火改為中火)。經常攪拌以防止鍋燒焦。當它變成稀糊狀時，加入冰糖並不斷攪拌。冰糖基本融化時，轉小火(多註意保持攪拌，防止糊鍋)。當它變成濃稠的糊狀時，加入蜂蜜繼續攪拌。10分鐘後，關火，放入可以加蓋的容器(如鎖箱)中。放涼(最好趁熱裝箱蓋好，這樣可以保存很久。開蓋後3-5天內食用)
5.把它放進冰箱。
三、吃法
1，按照1: 8的比例，加入開水(或開水)制作冷熱飲品。
2.按照1: 5的比例放入自制酸奶中。