步驟:
1，建議用戶找壹個幹凈的盆，倒壹碗溫水，加壹點糖(大概壹湯匙)，再加入適量的酵母(大概蓋住水面使水變渾濁)攪拌均勻。
2.然後放3碗面粉，用筷子攪拌成面團，再揉成面團，找個保鮮膜或者塑料袋蓋起來，讓其發酵。
3.發酵到兩倍大。
4.把發酵好的面團放在面板上，用力揉，把面團裏的空氣擠出來，因為面團揉的時間越長，面筋越好，然後把揉好的面團揉成長條。
5、切成面條，大小由自己決定，然後揉成圓形饅頭。
6.把饅頭揉20分鐘，看到比原來生饅頭大壹倍。然後在柵欄上墊壹塊濕布(抹油)，把饅頭放在鍋裏。
7、冷水上鍋，中火燒開，蒸20分鐘後蒸熟，時間關火，再悶5分鐘。
8、白胖子出鍋了！吃起來比面包還軟，壹頓可以吃兩個。
以上內容參考百度百科-蒸饅頭。