總有壹種味道,像和諧的春風,帶來無盡的回味;總有壹種味道,像是生出了妳的故鄉,蘊含著無限的留戀;總有壹種味道,如曇花壹現,觸動妳的心弦;總有壹種味道,像壹張老照片,勾起無限回憶。
麻花幾乎無所不知,人人皆知。我確定我都吃完了。不過南京的麻花卻另有壹番風味,我覺得舌尖上的美味。
小時候不知道為什麽,對麻花情有獨鐘。現在想起它的香味就覺得溫暖。那時候我家在市中心,是個繁華的地方。商場和娛樂場所隨處可見,還有許多大大小小的小吃街。攤位上的食物種類繁多,讓人眼花繚亂,流口水。每天傍晚,市民都會去廣場娛樂。我也是。每天天黑了,小吃街燈亮了,我就拿幾個零錢,沖到樓下的大排檔。我沒有買肉質細嫩多汁的鹽水鴨,也沒有買酸辣面,但是我買了我的最愛——麻花。
我急忙跑到麻花攤,我聞到了遠處麻花的香味。我咽了咽口水,加快腳步,穿過摩肩接踵的人群,終於到了麻花攤。麻花的賣家是壹對四十多歲的夫婦。男人做麻花,女人煎。做麻花的大叔個子不高,但是身體很強壯。他的臉上只有兩種表情,時而沈默嚴肅,時而微笑。炸麻花的阿姨笑著和顧客聊天。我把錢遞了上去,說“三扭”。“沒問題”擰麻花的叔叔笑著說。麻花攤前的顧客越來越多。只見舅舅搓著兩個面團球,時不時往面團裏倒點小蘇打。兩只有力的大手像生產線上的機器壹樣靈活機動。
有規律地移動。他迅速地把面團揉成細長的片,然後把面片折疊成麻繩狀的麻花,遞給他的姨媽。大媽從他手裏接過麻花,把這些胖乎乎的小家夥放油鍋裏炸。看著這些白白胖胖的麻花慢慢變成金黃色,我更控制不住自己了,只好使勁聞麻花的香味。終於麻花出鍋了。我壹拿麻花,不顧嘴燙,張嘴就咬了壹大口。只聽“吱嘎”壹聲脆響,香氣頓時沖進鼻腔。整個人就像是靈魂被抽空了的身體,只是神情恍惚,鏟著麻花,在黑漆漆的人群中漫步。
麻花,帶著我的回憶,有著熟悉的味道,也有著舌尖上難以忘懷的味道。
第二章:舌尖上的記憶作文
看到這個話題,我首先想到的是電視節目《舌尖上的中國》,什麽美食、佳肴、盛宴。但在我心裏,有壹段記憶永遠縈繞在我的舌尖,那就是大年三十奶奶包的餃子。每年除夕,我們壹家人都會去外婆家吃年夜飯,外婆家的餃子是我們壹家人年夜飯的重頭戲。奶奶的餃子是必須的,首先是顏色。奶奶做的餃子五顏六色,紅的,紫的,黃的,綠的,黑的!做這種顏色的餃子工藝很不壹般。先用榨汁機榨出紅番茄汁,綠芹菜汁,紫甘藍汁,黑墨魚汁!然後用這些汁液做面團,再做不同顏色的餃子皮。我記得我問過我奶奶:“餃子皮做成了這樣多麻煩啊!”奶奶只是笑笑,沒有說話。壹旁的父親說:“奶奶不打擾,她要我們吃的開心!”“是的,是這樣。當不同顏色的小餃子放在盤子裏時,它看起來真的像壹幅美麗的水墨畫!奶奶做的餃子不僅顏色好看,外觀也不壹樣!有的像小金元寶,有的像小月牙,有的像小荷花,真的像工藝品。要說最好吃的,還是餃子的味道,每種顏色的餃子都有不同的味道:鮮酸的西紅柿,香脆的芹菜,軟軟的雞蛋,嫩嫩的墨魚,讓人吃的欲罷不能。
餃子象征著團圓和繁榮。每到除夕,無論南方還是北方,家家都吃餃子,壹家人聚在壹起,異地聊天,搟面團,包餃子。我們家也不例外。每當奶奶包餃子的時候,我和表哥肯定會來“幫忙”,與其說是幫忙,不如說是搗亂。我們依偎在奶奶面前,妳走向我。當然,我們也會認真工作,結果卻是把奶奶的元寶餃子變成了“小餡餅”,姨媽卻說:“這兩個姐姐在做向日葵!”看著名字好聽,樣子真的很怪異的“太陽花”,我們壹家人又笑了。
終於,到了吃餃子的時候,奶奶端上壹盤熱氣騰騰的五顏六色的荷花
當花交子端上桌時,大家都迫不及待地舉起筷子。我趕緊夾了壹個放在盤子裏,趁熱放進嘴裏。突然,餃子餡裏的湯湧上了我的舌頭。啊!那麽醇,那麽潤,那麽香,我沈浸在美味的世界裏,閉上眼睛說:“啊!好吃!”這引起了全家人的大笑...
在以後的日子裏,我吃了無數次餃子,但留在舌尖上的記憶,永遠是大年三十那頓餃子。想想,也許這讓我想起了家庭的歡聲笑語,家庭的溫暖!
第三篇:關於家的作文:舌尖上的家
我媽媽特別喜歡在家做壹些奇怪的餅幹。雖然好吃又好看,但是壹直填不飽我的肚子。只有看似慘淡的白米飯,各種家常菜,還有壹鍋看起來不怎麽樣的湯,才能滿足我的胃口。這就是家的味道。
我媽每次做米飯都會問我想吃什麽。大概十有八九她會對媽媽說:“吃咖喱~ ~”“好吧,吃咖喱!”每次我媽都很坦白,黃澄澄的咖喱澆在飯上,放在咖喱裏的幾個菜澆在飯上,對我來說簡直就是美味。當然,只有我媽才能做出這麽好吃的味道,這是外面做不到的。或許,家的味道還包含著壹絲咖喱的香氣。
吃完飯,我意猶未盡。這個時候,我需要壹鍋熱湯。是的,我愛喝湯,所以我媽經常飯後像變魔術壹樣把它放在我面前(因為我是在我媽做飯的時候去看她,但我從來沒見過她煲湯)。湯在喉嚨裏留下美妙的味道,只有媽媽才能做出。哈,家的味道裏好像還有壹絲湯的味道。
吃完後,廚房裏會有“哄……”的聲音。那是我媽媽在給我做美味的果汁。今天的草莓和明天的蘋果每天都不壹樣。很快媽媽就會把果汁放在我面前。“快,喝!”“嗯,很好吃。”每當這個時候,心裏都會像嘴裏的味道壹樣甜。這是我媽媽給我做的。我在心裏暗暗感謝我媽,因為不好意思說出來。嗯,這果汁的味道也融入了家的味道。
米飯、咖喱、湯和果汁都是我的最愛,也代表了家和愛的味道。它們不斷刺激我的味蕾,提醒我家才是最好的。
第四篇:舌尖上的高壹論語作文。
子曰:“溫故而知新,可以為師。與時俱進難道不是壹件樂事嗎?”這些朗朗上口的古詩詞、名句,不僅帶給我們壹段歷史、壹種文化的巨大魅力,更讓我們體會到這種文化醞釀在舌尖上的獨特味道。
說到舌尖,人們總會想到品嘗美食,通過品嘗美食了解當地的風土人情,真的是贊不絕口。是啊,誰不喜歡味蕾的享受呢?同樣的道理,作為華夏子孫,怎麽能不為我們博大精深的文化去張傑夫呢?
子曰:“有朋自遠方來,不亦樂乎?無知而不滿足,不是君子嗎?”它教會了我們如何把握友誼,珍惜友誼。是的,就像我們剛進入高中,同學們為了同壹個目標聚集在壹個新的群體裏,可謂是找到了壹群誌同道合的朋友。在新的群體中,我們所有人都應該互相信任,互相幫助,懂得分享,善於理解,善於溝通,這樣我們才能獲得真正的友誼。
子曰:“吾敏而好學,不恥下問。我可以通過回顧過去來學習新的東西,所以我可以當老師。”學而不思則罔,思而不學則殆。三人行必有我師;選擇好的跟隨,改變不好的。“這些都是《論語》中眾所周知的名言。這些名言正是孔子教我們學習的態度。如果我們真的理解了它的含義,那麽我們就會找到學習的方法,壹種修身養性的精神,壹種虛心學習的態度,它會指引我們這些正在學習的學生,找到適合自己的方法。即使這條路崎嶇不平,異常艱難,但它也有自己的意義。就像品嘗食物壹樣。妳吃在嘴裏,味道卻在心裏。也許文化的精妙之處就在於此,它不僅讓我們知道自己嘗過美食,更是作為壹列文化歷史的列車。坐這趟火車,可以看看古往今來的傳說。寫到這裏,忍不住要背《論語》。雖然大部分都是從小熟悉的,但是再讀壹遍就像身臨其境,坐在孔子旁邊的地板上,和他聊天,遊歷大好河山,聆聽人生哲理。
我不明白孔子是怎麽理解這些人生哲理的。也許在他之前有壹本比《論語》更深刻的書。如果孔子讀過,他會知道這麽多哲學。如果孔子用他的心和知識實現了這許多哲理,我想他的《論語》在2000多年後仍然是指引我的路標。孔子真是壹個偉大的歷史人物,他的成就無與倫比。齊魯大地孕育了中華文明的先驅。作為子孫後代,我們應該把《論語》當成美味佳肴來品嘗。
快收官了,我忍不住又搖搖頭,念出:“孔子……”誠然,這樣的情節時常浮現在我的腦海裏,也許它已經被寫進了我的心臟菜單。
第五篇:中學生作文:舌尖上的美味北京烤鴨
世界上有多少好吃的!肥而不膩的狗不理包子,鮮嫩的廈門海鮮,麻辣爽口的重慶火鍋,是我最難忘最難忘的東西。當然是號稱“天下第壹”的北京烤鴨啦!
暑假裏,爸媽終於帶我去了夢寐以求的“便宜坊”,壹家很有名的北京烤鴨店。壹進店,濃濃的烤鴨香味撲鼻而來。古色古香的大廳裏座無虛席,有很多金發碧眼的外國人慕名而來。每桌的“主角”無壹例外都是烤鴨,看得我直流口水。
等了十多分鐘的位置,我幾乎是在戰鬥“口水”的煎熬中度過的,哦耶!終於輪到我們了。恐怕會有人爭取。我餓得像只老虎。爸爸點了壹份招牌烤鴨,過了壹會兒,“盡管我們打了壹千次電話,催了壹千次,她才開始向我們走來”,烤鴨終於來了。我看見盤子裏的烤鴨冒著熱氣,閃著黃澄澄和金黃色的光澤。雖然離我有兩三米遠,但那濃濃的肉味就像“成群結隊”直奔我的鼻子而來,瞬間征服了我的嗅覺。
我挽起袖子剛想吃,卻看到已經推給了我們桌的白衣大廚。哦!原來,吃之前要經過師傅的專業“切片鴨”。只見他掄起壹把薄刀,先從鴨脖上割開壹個口子,然後沿著口子壹點壹點地割開棗紅皮。哇!壹塊塊帶皮的嫩鴨肉幾乎是半透明的。當我切鴨腿的時候,油水滲出,金黃壹片,濃郁的香味又向我撲來。
當精致的白瓷盤中盛滿金黃酥脆的烤鴨片時,我再也忍不住了。我立刻拿起壹塊綠油油、薄如蟬翼的荷葉餅,攤開在手心。我挑了兩片鴨片,蘸了秘制醬,輕輕放在荷葉餅上。同時我在裏面放了壹些青瓜絲和白蔥絲,順手卷起來,壹個烤鴨卷就包好了。河馬小廚師油膩,鴨皮富有韌性,鴨肉入口順滑,簡直是天下第壹美味!再咬壹口,酥脆的烤鴨皮讓我陶醉,多汁的肉質,濃郁的醬料,皮的筋道,仿佛在我口中上演了壹場美味的“華爾茲”。事實是——這種味道應該只有在天上才有,那麽我們在地球上又能嘗幾次呢!
北京烤鴨——美好的壹天,實至名歸!妳為什麽不快點試試?