1，隨緣美食榜:這是元美最重要的美食書，分為信息榜、警戒榜、海鮮榜、江鮮榜、特祭榜、雜祭榜、羽家榜、水族秤榜、水族免秤榜、雜素榜、小菜單、點心榜、米粥榜、美食酒榜等65438+。
2.腌制食譜:這是壹本關於泡菜制作的小冊子，用簡潔明了的文字介紹了各種泡菜的制作方法和制作要點，包括各種蔬菜水果的腌制方法。
3.《調鼎集》:這是壹本記錄了清代中國官場各種食物的制作方法和烹飪技巧的書，包括壹些著名的地方菜系介紹。
4.本味篇:這是壹部關於烹飪和食材的古代文獻，記載了中國古代各種食材和烹飪技巧，以及壹些美食的歷史文化背景。
清代袁枚的代表作；
清代袁枚的代表作主要有《小倉方善詩集》、《子不語》、《隨園詩》和《隨園隨筆》。
《小倉方善詩集》是袁枚的代表作之壹。它收錄了袁枚寫的數千首詩，其中許多反映了他對歷史、社會和人生的獨特看法，以及他在不同時期的思想、感情和經歷。這些詩歌形式多樣，內容豐富，顯示了袁枚深厚的文學造詣和對人生的獨特見解。
《伍茲玉》是袁枚的又壹部代表作，主要描寫人、鬼、神等超自然現象，以及其中蘊含的哲理和深刻的人生啟示。這部作品充滿了神秘感，讓讀者在閱讀中感受到壹種非凡的想象力和創造力。
《隨園詩話》是袁枚的另壹部代表作。這部作品主要描寫袁枚在南京與園林的生活和感情，以及他與當時文人的交遊和文學創作。這部作品表達了袁枚的思想感情，也為中國文化和文學的發展做出了重要貢獻。
《隨園隨筆》是袁枚的又壹部重要作品，主要描寫袁枚對人生、對生活、對文化的思考和見解。這部作品充滿智慧和啟迪，讓讀者在閱讀中感受到壹種深刻的人生哲理和文化內涵。