銀耳是怎麽制作的？

銀耳又名銀耳、銀耳，有“菌中之冠”的美譽，夏秋季節生於闊葉樹的朽木上。它不僅是壹種寶貴的營養滋補品，也是壹種強身健體的滋補品。性平，味甘，味淡，無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦的功效。銀耳不僅可以用木段栽培，還可以用鋸末、蔗渣、棉籽殼等農副產品為主要原料，配以部分麥麩、米糠、石膏為輔助原料，進行室內瓶栽和袋栽。這種室內替代栽培可以充分利用樹枝、短木或邊角木經過劈磨後作為原料，節省大量木材。蔗渣、棉籽殼等農副產品原料豐富，用於栽培銀耳，不僅有利於農產品的綜合利用，而且有利於迅速擴大銀耳栽培範圍，不受林區條件的限制。而且室內栽培容易控制溫濕度等環境條件，銀耳生產周期短，病蟲害少，產量高。