關於蘑菇和花的古書

三十分鐘。長時間燉蘑菇會導致它的質地變得太軟，味道也不好。壹般來說，燉蘑菇湯的時間不要超過30分鐘。燉蘑菇湯時間過長，會造成蘑菇中的營養成分流失，影響其風味和營養價值。所以燉蘑菇的時候要掌握好時間，避免長時間燉。