2、加水,攪拌成液體糊狀(面糊要稀壹點,不要太稠,否則不容易把面糊沖走,會形成軟面團)。
3、攪拌好的面條呈糊狀,不能有硬塊。(如果想沒有硬塊,最好提前2小時做好面糊。).
4、鍋裏加水(什麽鍋都可以,也可以用盆),大火燒開水。
5.將事先攪拌好的面糊倒入鍋中,攪拌均勻。質量好的面糊應該沒有疙瘩。
6.繼續煮糊水,自制糊就好了。會裝在罐子裏,可以隨意拿。