魚膠含有大量膠質，具有滋陰潤肺、調節血氣、補血養血、活血養顏的作用。魚膠還有調節內分泌失調，治療婦女月經不足、血虛肌攣縮、赤白帶下、習慣性流產、產後驚風、破傷風等功效。
2、扶正培本，補腎填精
魚膠具有扶正固本、補腎益精、強身健體等作用。魚膠入腎、肝經，有滋補肝腎的作用。腎中之精具有促進人體生長發育，促進生殖功能，防止外邪入侵的作用。吃魚膠有明顯的強精益精、扶正固本的作用，達到祛病治病的目的。
3.快速止血
魚膠對外傷出血、內臟出血、潛血、胃潰瘍、肺結核、婦女子宮出血等出血性疾病有很好的療效，止血作用迅速。《本草綱目》中早有記載，膀胱破裂出血多於嘔血。
4、增強體質，提高免疫力
長期食用魚膠，可以明顯改善身體狀況，增強體質，提高自身免疫力，預防疾病的發生，特別是對亞健康狀態的人和免疫力低下的人。
5.滋養筋脈，消瘀消腫。
魚膠在活化筋骨、預防骨質疏松、治療關節炎等方面有壹定的作用。，緩解筋骨等疼痛。同時，魚膠通過活血化瘀的方式，具有活血化瘀、消腫的作用，對痔瘡、外陰瘡有壹定的療效。
6.促進傷口愈合，幫助術後恢復。
膠原蛋白是參與傷口愈合的主要結構蛋白。同時，膠原蛋白可以促進肉芽組織的形成，填充傷口組織的缺損，加速傷口愈合。因此，膠原蛋白在傷口愈合過程中起著重要的作用。術後患者食用魚膠，增加體內膠原蛋白含量，可促進傷口愈合，有助於術後恢復。
7.預防心腦血管疾病
長期食用魚明膠可以降低血液甘油三酯和膽固醇，降低血液粘度，提高腦細胞活性，幫助身體排出鋁等。經常食用魚明膠可以預防心腦血管疾病，魚明膠中的脂肪和膽固醇含量極低，是壹種適合糖尿病、腎病患者攝取蛋白質的保健食品。
8.抗癌
研究發現，膠原組織可以阻止癌細胞的轉移，防止癌癥的復發。所以經常吃魚膠，使身體富含膠原蛋白，有防癌抗癌的作用。