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人參可以做什麽藥膳?

將壹只母雞放入鍋中用人參蒸熟,加入15g人參(先蒸30分鐘),將香菇、厚樸片、蔥、姜、鹽、料酒、味精放入水中蒸熟,放入籠中用大火蒸至雞肉熟爛,取其抗衰老作用。

將人參65,438+05克、當歸65,438+00克文火煎熬30分鐘。湯和豬腰切絲,蔥姜切片,配辣椒裹調料,然後和豬腰絲壹起在藥汁裏煮。調料包挑出來,用醬油、香油、鹽、味精調味。

人參鵪鶉4只,放入油中煸炒,加入蔥、姜、料酒、醋、鹽、少許水,加入人參粉6克,煮至湯汁幹透,鵪鶉肉熟。本方具有滋養五臟、益氣強筋的功效。

人參蓮子湯含人參10克,蓮子10克,冰糖30克。將人參和蓮子放入碗中用清水浸泡30分鐘,然後加入冰糖蒸60分鐘。每天喝壹次湯吃蓮子,人參留到第三次。此湯具有抗癌、抗衰老、健脾益氣的功效。

將20克人參枸杞酒人參切片,與350克枸杞壹起放入紗布袋中,鍋中加水加熱至冰糖溶解,糖汁濃稠呈黃色,將65,438+00公斤白酒裝入壇中。加入人參枸杞袋,密封浸泡65,438+00 ~ 65,438+05天(每天用竹筷攪拌壹次),取出藥袋,加入冰糖即可飲用。