《綱要》記載:“酸棗仁味甘,性潤,故治膽虛失眠,煩渴多汗之證,習用治膽熱,安眠。都是滿滿的厥陰少陽藥。今天,人們只想到心臟醫學,卻不了解這壹點。”
酸棗仁的藥理作用
藥理研究表明,酸棗仁含有多種生物堿、氨基酸、鈣、鋅、鐵、銅等成分,其主要藥理作用如下:
1.鎮靜和催眠
酸棗仁之所以常被用來治療失眠等疾病癥狀,是因為其具有鎮靜催眠作用,能緩解緊張、焦慮、抑郁、記憶力減退、神經衰弱等不適癥狀。
2.降血壓作用
研究表明,酸棗仁液能加強心臟收縮,同時能擴張微血管直徑,從而降低血管壓力。
3.增強免疫力
酸棗仁也是壹種具有免疫增強作用的中草藥,含有豐富的維生素C,可以提高機體的抗氧化作用,增強巨噬細胞的吞噬能力,從而增強機體的免疫力。
酸棗仁的常用食療方法
盛迪suan棗仁粥
材料:酸棗仁10克,生地15克,粳米100克。
做法:酸棗仁、生地用清水煮沸後取汁,加入糯米煮粥。
功效:滋養安神,滋陰清心,適用於心陰不足,心悸失眠的人。
靈芝茯苓酸棗仁燉豬心
材料:靈芝2克,茯苓2克,酸棗仁2克,豬心100克。
做法:將材料洗凈,豬心切塊潑水,然後和其他材料壹起放入燉鍋中,燉1.5小時,最後調味即可。
功效:益氣安神,延緩衰老。
酸棗仁的註意事項
1.酸棗仁不適合腹瀉的人,容易加重腹瀉癥狀。此外,對於腎虛的實火或夢遺者慎用。
2.酸棗仁有壹定的降壓作用,低血壓人群慎用。此外,孕婦也應禁忌。
3.日常使用酸棗仁不宜過量,因為大量服用會引起毒性反應。