首先是“胖書”制度，流行於約幹隆十九年(1754)至五十六年(1791)的八十篇手稿中，並以此命名。這個系統的書有十幾本，其中最重要的有:(1)《治經本》(原名陳賡本)。這本書是北京大學圖書館的七十八本《重評石頭記》。封面標題是“石頭的故事”，還有壹些標題賭“陳賡秋丁版”。胡適在1933為此書題跋時，將其命名為《更陳本》。(2)誌義本(原名《集貿本》)。這是清的原稿，題為《脂硯齋對《石頭記》的再評價》。這部手稿也被稱為“集貿本”，因為封面上有題詞“集貿邱東定本”。③郅(原名《陳佳本》)。此抄本於1953在山西發現，現藏於中國國家圖書館。因卷首有《夢主序》，簡稱“夢主序”或“夢書”。序末有“月中夢醒”字樣，註明序時。這本書被正式提名為《紅樓夢》。(4)脂肪面膜。這是《石頭記》的抄本，清代蒙古皇宮收藏。從1960到1961，在北京琉璃廠中國書店找到，現在在中國國家圖書館。
另壹種是“課書”制，即120回印書制。乾隆五十六年(1791)程維元首次用活字印刷，在繡像稱為《紅樓夢》(通常稱為程家本)。次年再次修訂並以活字印刷(通常稱為程壹本)，各種後來的120本多以上述兩本為藍本。至此，抄襲《紅樓夢》的時代結束了。印的壹百二十版是高鶚在八十版之後增補的，所以又叫“高續版”或“高版”。