2、藤莖:假何首烏。壹般是後來種植的，而真正的何首烏。是插在假何首烏裏的。而且用力壹拉就會被拉出來。
3、口感:真何首烏苦澀，假何首烏清淡。
何首烏產於陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、雲南、貴州。其塊根入藥時可安神、養血、活絡、解毒(止瘧)、消癰；制首烏能益精血，烏發烏須，強筋骨，補肝腎。它是壹種常見而珍貴的中草藥。
真何首烏:
假何首烏:
擴展數據:
由於炮制方法不同，何首烏可分為生何首烏和制何首烏。《藥典》1985明確區分生何首烏和制何首烏為兩種藥物:日常生活中的何首烏實際上是指“制何首烏”，方劑中的何首烏是指“生何首烏”。
生何首烏和制何首烏的功效是不同的。生何首烏，只經過幹凈的切制，味苦、澀、微溫，歸肝、心、腎經。具有解毒、消癰、截瘧、潤腸通便的作用，用量壹般為6 ~ 12g。
制首烏用輔料蒸幹制成，具有滋補肝腎、益精血、強筋壯骨、烏發烏發的作用。藥典中的劑量壹般為6~12g。
百度百科_何首烏
人民網_何首烏的功效只有吃對了才健康。