枳殼和枳實的區別在於，枳實是壹種成熟的果實。
枳實和枳實是壹個東西，功效差不多。但枳實小的時候，苦而快，枳實大的時候，溫而慢。若氣在胸，則用枳殼。如果氣在胸下，用枳實。枳殼用於氣滯，枳實用於氣滯。兩者是有區別的。
枳殼的藥理作用有:胸膈脹滿；脅肋腫痛；食物積累不足；腹脹滿；嚴重腹瀉；直腸；子宮脫垂
枳實是枳實未成熟的未成熟果實，具有很強的行氣能力，故臨床上稱為破氣藥。
所以壹般偏瘦的人，或者氣滯壹般的人，經常用枳殼，偏壯的人，或者氣滯嚴重的人，壹般選擇枳實。對肝腎沒有影響。無毒副作用。
枳殼的品種分類①綠衣枳殼:為植物柚子的半球形果實，直徑約2 ~ 3.5厘米。外皮橙褐色或黃綠色，散在許多小油點和網狀凸起皺紋，密被長柔毛。果實頂面有明顯的花柱殘留，基面有果梗痕或殘留短果梗。橫切面果皮厚4 ~ 6 mm，黃白色，沿外緣有1 ~ 2排褐色油斑；囊的6 ~ 8瓣皺縮呈褐色；中柱寬4 ~ 6 mm。氣香，汁微酸微苦。福建、陜西等地。
②枳殼:又名川枳、江枳。它是植物石灰的近熟果實，多切成半球形，直徑4.5 ~ 5.5厘米。表面綠褐色或綠褐色，略粗糙，散在許多油點。頂面有花柱殘留，基面有果梗痕跡。橫切面果皮厚約6 ~ 12 mm，中果皮黃白色，邊緣有1 ~ 2排棕色油斑；蒴果有10 ~ 13瓣，褐色，每蒴果內常有數粒種子；中柱寬7 ~ 11mm。氣香，汁苦而後酸。四川、湖北、湖南、江西、浙江等地。
③香源枳殼:又名降脂枳殼、川枳。它是壹種圓形且接近成熟的植物果實，其外觀類似於酸橙和苦橙。表面呈褐色或棕褐色，花柱殘體周圍壹般有金錢圈。橫切面果皮厚7 ~ 13mm，中果皮灰白色或白色。膠囊10 ~ 12瓣；中柱寬4 ~ 7毫米。氣香，汁酸後苦。四川、江西、浙江等地。
(4)枳殼:又名枳殼素。它是植物玳瑁花的近成熟果實，通常橫切面壹分為二，半球形，直徑3 ~ 4厘米。表面呈青黃色或橙黃色，有許多細小的油點和網狀皺紋。頂面有微小的凸起花柱殘留，基面有殘留的宿萼和果梗痕跡。橫切面果皮厚5 ~ 10 mm，褐色；膠囊9 ~ 12瓣；中柱寬4 ~ 8毫米。氣香，汁苦而後酸。產於江蘇。
枳實的加工方法
雷公藤理論:？用的時候，先走。？日華子:？把藥泡好，銼好。？博濟坊:？去掉皮膚薄膜。？盛記總錄:？將果肉在水中浸泡壹天，取出果肉。？信的適用方:？薄切。？生佳寶產科必備品:銼成小塊。？「世界醫學有效」:？去白鹿？、?去剪吧。？普濟坊:？不去白？,?去戒毒？,?去瓤，與皂莢壹起泡水三天，焙幹。？益陰大綱:？去掉果肉並銼平。？目前取原藥材，去雜，洗凈，潤透，切片，烘幹。生品善理氣和胃，多用於脘腹脹痛。
炒枳殼
“經濟效益產生財富”:翻炒至棕色。？日華子:？將藥浸泡，銼平，翻炒至熟。？朱方集:？銼大塊，慢慢翻炒至紫黑色。？本草正義？爆炒是平的。？目前取幹凈的枳殼片，放入鍋中，用文火煎至黃色，或用猛火煎至褐色，噴少許水熄滅火花，取出晾涼。炒菜減輕了它的藥性。
枳殼
雷公藤理論:？用麩皮翻炒，直到麩皮呈棕色，然後取出，用布擦幹凈，再搗成粉末。？盛慧芳:？去掉果肉，將麩皮炒至微黃。？局:？將麩皮炒至香熟。？綱要:？最好是陳釀時間長壹點，去核，用麥麩炒至麩焦，用它去麩。？補充回春:？用水浸泡至軟身，切段，用麩皮翻炒。？辨證論治標準:水滲、去皮、銼、麩炒、微黃？醫案精華:？消食化滯，麩炒不烈，還可能傷元氣。？目前取麩皮撒入熱鍋，中火加熱。當它冒煙時，加入幹凈的枳殼，快速炒至暗黃色。當麩皮燒黃後，取出，篩去燒焦的麩皮，冷卻。枳殼100公斤，麩皮100公斤。麩炒後解除其辛燥性，多用於和胃、消脹。
鹽炒枳殼
婦科用玉尺:？用鹽烘烤。？目前取幹凈的枳殼片，用鹽水拌勻，潤至筋疲力盡，放入鍋中，用文火煎熟，取出放涼。
枳殼的藥理作用為1，增加冠脈流量和腎出血。
麻醉犬靜脈註射0.02-0.5mg/kg降低心肌耗氧量，有升壓作用，劑量大，升壓作用明顯。每分鐘靜脈輸註0.2mg/kg；腎血流量增加了75%，尿量增加了壹倍。對誘發心肌節律有很強的作用，其強度與腎上腺素相當，但強於多巴胺和辛弗林。枳殼中含有的辛弗林是腎上腺素能a受體興奮劑，對心臟B受體也有壹定的興奮作用。它能收縮血管，升高血壓。
對心、腦、腎等血流量的影響。麻醉犬靜脈註射枳實註射液(每只1ml=4g生藥)1ml/kg可顯著增加腦血流量。註射後平均腦血流量增加82.6？20.56毫升/100克腦重/分鐘(P
2、利尿作用
犬靜脈註射枳實註射液和N-甲基乙胺可明顯增加尿量，同時血壓和腎血管阻力明顯升高。其利尿作用可能是通過抑制腎小管重吸收等作用產生的。另有研究認為枳實通過強心收縮腎血管，增加濾過壓，發揮排鈉利尿的作用。
3.對胃腸平滑肌的影響
枳實水煎液對小鼠離體腸有抑制作用，而家兔離體腸均有抑制作用。這種作用可以被乙酰膽堿所拮抗。而對胃痿、腸痿的犬，灌胃給予100%枳實，卻有興奮作用，能增加胃腸運動的收縮節律。狗灌胃100%枳實濃縮液1ml/kg後，可見消化期小腸綜合肌電圖的周期和ⅰ相持續時間縮短，ⅱ相持續時間延長。說明枳實能增強小腸平滑肌的張力和時相收縮。
4.對子宮平滑肌的影響
枳實水煎液對未孕和孕兔離體子宮、在位子宮和子宮弛緩有明顯的興奮作用，並能增加子宮收縮節律。但在體外對小鼠子宮的妊娠或非妊娠部分有抑制作用。
5.抗過敏效果
枳實熱水可溶性凍幹提取物用於大鼠被動皮膚過敏反應(PCA)試驗，以100-3200mg/kg靜脈註射，具有明顯的抑制能力。體外試驗還顯示對大鼠腹腔肥大細胞組胺釋放有較強的抗過敏活性，其主要有效成分為檸檬黃、柑橘黃酮和3，5，6，7，8，3 '，4'-七甲氧基黃酮。
性質苦；酸；微寒歸經:肺；脾臟；肝臟；胃；大腸經功能主治:胸膈脹滿；脅肋腫痛；食物積累不足；腹脹滿；嚴重腹瀉；直腸；子宮脫垂。
脾胃虛弱及孕婦慎用。
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