補充能量，調理脾胃
甘蔗是壹種吃莖的水果，味道香甜多汁，含有人體所需的多種營養物質，對人體健康有益，具有補充能量、調理脾胃的功效。
1，補充能量:甘蔗有補充能量的作用，因為甘蔗富含碳水化合物。所以，如果適當吃甘蔗補充能量，對於勞動者，尤其是體力勞動者，補充肌肉中的碳水化合物和糖原，緩解疲勞，恢復體力會更加明顯。
2、調理脾胃:從中醫食療的角度來說，甘蔗的甘味可以滋養脾胃。因此，對於脾胃虛弱、惡心嘔吐、食欲不振、消化不良的人來說，如果適當食用甘蔗，可以通過其脾胃調理，起到刺激食欲、促進消化的作用。
食用方法
生吃某物
甘蔗富含糖分和水分，可以直接食用。吃的時候把皮剝掉，把裏面的果肉吃掉，吃完汁把粗纖維吐出來。
榨果汁
新鮮甘蔗去皮榨汁，加少許生姜甘蔗汁飲用。
熬湯
將甘蔗、馬蹄、玉米洗凈去皮，切塊，放入砂鍋中大火煮開。燒開後，關小火關火約半小時。