1，海鹽。我在秦皇島見過“鹽田”，低矮的沙灘上壹個接壹個的方格子，壹堆堆的鹽。
2、煮鹽。四川自貢最有名。在深井裏，“鹵水”被淘出來，和天然氣壹起煮沸，天然氣就是鹽。
3.鹽湖城。青海省有個“茶卡鹽湖”，壹望無際，滿是晶瑩剔透的鹽。把它挖出來。
在茶卡鹽湖，我發現每邊都有40毫米的立方體鹽晶，完全透明。妳可以透過水晶清楚地閱讀報紙。據說單個茶卡鹽湖的儲量就夠50億人吃8萬年。在西北部有許多這樣的鹽湖。
早些年，鹽只是初級加工，根據鹽粒大小進行分離，供應市場。
粗略加工的“洗鹽”就是超市裏的“腌制鹽”，不含碘。
精鹽是溶解過濾後沒有雜質的鹽。近年來市場供應的主要產品。
碘的分布隨著海拔的升高而減少。除了海鹽，其他鹽中的碘很少，所以市場供應“碘鹽”。