豆腐花能消暑化濕，和中健脾，用於治暑傷、暑濕、泄瀉、痢疾、赤白帶下、跌打損傷、腫痛。扁豆葉能清熱解暑、利尿、解毒、消腫，可用於治療暑濕、吐瀉、瘡癤、蛇咬傷等疾病。
擴展數據:
白扁豆的生長環境
白扁豆喜歡溫暖濕潤的氣候，怕霜凍。被霜害後，輕者影響其生長，重者死亡。苗期需要濕潤，要註意澆水。花期要求幹旱，空氣和土壤濕度高，容易落花。我喜歡在肥沃排水良好的沙土上種植。
白扁豆的生長習性
白扁豆是1年生草本藤本植物，喜溫暖濕潤的氣候和陽光充足的環境。怕旱怕霜。在土層深厚、土壤肥沃疏松、排水良好的砂壤土中生長良好。粘性大、地勢低窪、容易積水的地塊不適合種植。
百度百科-白扁豆