1，柿子(柿樹？Thunb。)是柿科柿屬喬木植物。其葉橢圓形或近圓形，新葉稀疏有毛，老葉頂部深綠色有光澤，底部綠色有毛或無毛；花雌雄異株，稀有雄株雌花少，雌株雄花少；
2、多種果實形狀，包括球形和扁球形；果肉脆硬，成熟時變軟多汁，橙紅色或大紅色。柿子花期5-6月，果實9-65438+10月。
3.柿子原產我國長江流域，現在許多省區都有栽培，韓國、日本、法國、俄羅斯、美國等國家也有栽培。柿子喜歡溫暖的氣候，充足的陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，土壤適中，較耐寒、耐瘠薄、耐旱，但不耐鹽堿。
4.柿樹的繁殖主要靠嫁接；通常栽培柿子或野生柿子作為砧木。
5.柿子最早見於《禮記》，載於《本草綱目》、《本草復興》:“能入心、肺、大腸經”，是我國傳統的藥食兩用藥材。柿子能清熱解毒，潤肺止咳，消腫軟堅，健脾益氣，養胃和中，澀腸止血。
6.綠化方面，柿子樹的壽命很長，可以達到300年以上。樹葉被遮蔽了。深秋初冬，霜葉染紅。冬天，樹葉落下後，柿子依然保持著暗紅色，壹樹紅果，增添了美麗的風景。它是壹種極好的景觀樹。
7.水果往往是去澀後做成水果。經過適當處理後，它們可以儲存幾個月。柿子還可以加工成柿餅，可以作為白糖的替代品。
擴展數據:
1.柿子原產我國，浙江、江蘇、湖南、湖北、四川、雲南、貴州、廣東、福建等省的山林中均有野生和半野生柿樹。在山東省臨朐縣山旺發現了新生代柿葉化石，其特征是側脈叉角小，類似於現代栽培品種“青軒柿”的果枝基部的葉片。
2.早在250萬年前，中國就有柿子樹。參考日本、韓國發現的柿樹栽培，推斷柿子起源於黃河流域，但冰河時期後，栽培種起源於長江流域，原因不明。