帶魚別名:鞭魚、帶魚和裙帶關系。吃帶魚科壹些動物的帶魚的肉、鱗和油。用法用量魚可煲湯或燉煮。
了解帶魚:形態特征帶魚:身體呈帶狀，非常扁平。前背腹緣平行，體長壹般50-70cm，最大120cm。頭長而窄，尖，吻部長。眼睛大，位置高，眼間距平，中心略凸。大嘴；直，嘴裂的後邊緣到達眼睛下方。下頜比上下頜長，突出。牙齒堅固，側面扁平而鋒利，每頜前有兩對鉤狀犬齒，上顎有10-13側齒；下頜骨有側齒12-14。鰓孔寬，鰓耙(8-14)+(15-24)，薄而短。體光滑，鱗片退化為銀膜。側線在胸鰭上方明顯彎曲，沿著腹部邊緣延伸至尾端。背鰭125-145，始於頭後部，止於尾端。臀鰭88-113完全由分離的小鰭組成，僅露出棘尖，1鰭的棘非常小。胸鰭11-12短而低。沒有腹鰭。尾鞭，尾鰭消失。身體為銀白色，背鰭和胸鰭的上部為淺灰色，帶有微小的黑色斑點，尾部為深黑色。
帶魚的吃法:炒、燉、煎、煲湯。