我的家鄉
-湖北的特產
我老家在湖北,湖北有很多景點。不過我覺得湖北的特產比較多,比如:青山馬燒餅,熱幹面,糍粑,筆桿魚肚...所有這些都是我百吃不厭的食物。但是,第壹次吃熱幹面是最難忘的。
那個月,我回老家,舅舅帶我去吃早飯,我去壹家特產店買東西。看到熱幹面,我以為是普通的面條,就買了壹碗去舅舅家吃。當我吃第壹口時,我覺得這不是普通的面條。我問過我叔叔,他說熱幹面是湖北的特產。從那以後,每次回老家,我都買兩碗熱幹面吃。
關於熱幹面還有壹個傳說:漢口常棣街有個叫包利的菜販,在關帝廟靠賣涼粉和面湯為生。有壹天,天氣異常炎熱,很多吃剩的面條都沒有賣完。他怕面條變酸變質,就把吃剩的面條煮熟瀝幹,晾在案板上。壹不小心打翻了案上的油鍋,把香油灑在面上了。當包利看到這壹幕時,他別無選擇,只能將面條和油混合,再次風幹。第二天早上,包利把拌了油的熟面條用開水燙壹下,撈起瀝幹,盛到碗裏,再加入賣涼粉的調料,使之熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什麽面,他脫口而出是“熱幹面”。從此,他壟斷了這種面條,不僅人們爭相品嘗,還有許多人向他學習。幾年後,壹個叫蔡的人在中山路和的交叉口開了壹家面館,名叫記,是武漢有名的熱幹面館。後來搬到漢口水塔對面中山大道,改名武漢熱幹面。
最近怎麽樣?妳貪婪嗎?那就趕緊來湖北吃吧!