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車前草的根和葉可以吃嗎?

車前草的根和葉都可以吃。車前草全草都可以吃,有清熱明目的作用。

車前草又名車前、車前草,為車前草屬壹年生或二年生草本植物,生長於草原、河灘、溝邊、草甸、田間及路邊,海拔5-4500m,分布於我國大部分地區。

車前草適應性強,在我國從南到北的山野、路旁、河流中隨處可見。車前草耐寒耐旱,對土壤要求不高,在溫暖濕潤、陽光充足、沙質肥沃的土壤中都能生長良好。莖和葉能在20-24℃範圍內正常生長。當溫度超過32℃時,它們會緩慢生長,逐漸枯萎,直至整株死亡。土壤是微酸性砂質沖積壤土。

擴展數據

車前草註意事項:

1.註意車前草的生長溫度。28度以上,芭蕉就會停止生長,甚至死亡。需要通過物理手段降溫,達到芭蕉的最低生活標準。

2.播種時,最重要的是種植密度。種植密度必須科學合理。最佳種植密度是每株相距15至20厘米。這種密度的芭蕉可以正常進行光合作用和呼吸作用,也可以更好地吸收營養。

3.在車前草抽穗期壹定要盡早疏通排水溝,防止水爛根。封壟後不要松土,否則會損傷根系,土壤淹水造成爛根。

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