在汝瓷出現之前，青瓷已經經歷了很長壹段時間的發展，南北方的青瓷窯都積累了很多技術經驗，為汝瓷的出現奠定了重要基礎。
2.1汝瓷出現前南方青瓷窯業發展概況。
浙江紹興，古稱越州，是青瓷的原產地，叫越窯。該地區盛產“高矽低鋁”瓷石，可燒成1150℃-1250℃範圍內的瓷器。越窯在東漢末年率先燒制青瓷，並在隨後的數百年間長期引領青瓷的發展。是華南地區最重要、最具代表性的青瓷窯口。越窯青瓷的釉面有很強的光澤，但釉層薄而透明，釉中鐵的還原率不高(在40%-45%之間)，釉色黃綠。中唐以後，隨著飲茶的興起，對瓷茶具的需求大增，促進了越窯青瓷技術的發展。越窯青瓷在中唐至五代達到頂峰。技術發展迅速，水平較高，燒制出高質量的青瓷“秘色瓷”供官方使用。秘制瓷釉中鐵的還原率高達55%，釉色為青色。秘色瓷釉的高還原率得益於密封匣缽工藝營造的強烈還原氣氛，這是跨窯工藝的重要創新，汝瓷可以借鑒。越窯青瓷的“釉”薄而透明，適於形容印刷、塑、釉相結合的綜合裝飾技法。越窯的工藝和裝飾技術影響了北方和南方的許多青瓷窯。
2.2汝瓷出現前北方青瓷窯業發展概況。
北方青瓷燒制年代晚於南方，與北方制瓷原料“高鋁低矽”有關。這種原料需要較高的燒成溫度(1300℃以上)，燒成困難。在汝瓷出現之前，耀州窯是北方最重要的青瓷窯。耀州窯位於陜西省耀縣。宋代稱耀州，故名“耀州窯”。耀州窯受越窯影響較大，陸遊在《老學庵筆記》中寫道“耀州青瓷稱越窯器，與余姚縣秘色相近”。北宋是制瓷技術進步最快的時期，也是耀州窯青瓷質量最高的時期。燒成溫度高達65，438±0，300℃，生產出光澤和透明度良好的橄欖綠色釉刻青瓷。整體風格與越窯刻青瓷[65，438+0]相似，橄欖綠釉降鐵率約60%。耀州窯的青瓷因其品質優良而被北宋選為貢瓷，影響廣泛，是北方許多窯模仿的對象。河南中西部的窯受耀州窯影響較深，也燒刻青瓷，歸類為耀州窯青瓷，有鄧窯(內鄉窯)、禹州窯、臨汝窯、新安窯、益陽窯[2]，其中臨汝窯為汝窯之母。
3.汝瓷的出現和革新。
河南是北宋時期重要的瓷器產地。汝瓷來自汝窯，窯址在河南寶豐縣清涼寺村。宋代寶豐屬汝州(原臨汝縣)，故稱汝窯。汝瓷的出現是在繼承和融合南北青瓷技術的基礎上進壹步創新的結果。
3.1汝瓷受越窯和耀州窯的影響。
越窯和耀州窯對汝瓷的產生和發展有著重要的影響。越窯曾經長期引領青瓷的發展。秘色瓷是越窯燒制的頂級青瓷，繼承了秘色瓷的釉色和燒制工藝。北宋許婧在《欽差赴朝圖》中說“越州古秘色與汝州新窯器相似”，文中的“古秘色”為越窯秘色青瓷，可見汝瓷與秘色瓷的釉色十分接近。晚唐五代越窯采用密封匣缽技術，增強匣缽內還原氣氛，提高鐵還原率，燒制出青釉秘彩瓷器。汝窯采用密封匣缽燒成技術，說明二者在技術上有繼承關系。
由於原料和地理位置的接近，北宋時期，河南境內有不少模仿耀州窯雕刻青瓷的窯，臨汝窯就是其中之壹。這些窯產品競爭激烈，技術交流頻繁，發展迅速。北宋中期以前，官方瓷器多為越窯青瓷和丁瑤白瓷。北宋中期以後，越窯逐漸衰落。由於過度燒制的過程，丁瑤的嘴太粗糙而無法使用，政府需要尋找新的替代品。汴京附近的河南青瓷窯口進入官方視野，汝瓷就是在這種背景下產生的。南宋在《譚齋》中寫道“本朝定州白瓷癩不堪用，命汝州作青窯器，故河北唐、鄧、耀州皆知，汝窯為第壹”。根據這份文獻記載，汝窯脫胎於臨汝窯，在臨汝窯的基礎上發展而來。因其產品優良(汝瓷)，被政府選為貢窯，臨汝窯屬於耀州窯青瓷體系。
3.2汝瓷在釉色和工藝上的發展與創新。
汝窯作為官方貢瓷，在越窯和耀州窯的基礎上創新了青瓷的釉色，創造了“天青釉”。天青釉的鐵還原率高達72%，呈藍色乳光，釉光柔和，質地如玉，具有宋代含蓄典雅的審美氣質。為了生產青釉汝瓷，汝窯工匠在青瓷技術上進行了壹系列的創新和改進，主要表現在三個方面:壹是創造了二次燒成和厚釉技術，二是改進了窯的結構和燒成工藝。第三，燒結溫度和氣氛的有效控制。二次燒厚釉技術是將成型後的泥坯先進行低溫(800℃左右)燒成，以增強坯體的機械強度，便於多次施釉，增加釉層厚度。燒制後釉色均勻，玉質感強，釉缺陷少。溫度和氣氛是燒結技術的關鍵。為了控制窯溫，汝窯新造了壹個窯室面積小的小橢圓窯，采用密封匣缽裝爐燒成工藝，提高鐵的還原率[3]。天青釉的乳濁與燒成溫度密切相關。燒成溫度應控制在1150-1200℃之間，否則釉面會變得透明。為了精確控制燒成溫度和氣氛，汝窯工匠采用了點火和插餅技術，幫助觀察燒成效果，確定加熱、保溫和停火的時機。這些技術創新和改進是汝瓷琉璃成功燒制的重要保證。天青釉的出現，凸顯了青瓷材料本身的審美。在沒有“雕、畫、印、塑”等其他裝飾技法的情況下，出現了用釉裝飾的素色汝瓷，顛覆了以往透明釉青瓷的綜合裝飾技法。素汝瓷被認為是最容易識別的汝瓷，因為它的純釉和玉石般的紋理，與器皿的造型相得益彰。圖1是北宋汝瓷的天青釉作品。
照片1北宋汝瓷三足弦爐
4.汝瓷的影響
汝瓷的出現反映了在青瓷發展的過程中，隨著技術的進步，青瓷的質量越來越好，青瓷材料的審美性突出。汝瓷對青瓷美學的重新定位及其工藝路徑直接促成了北宋官窯青瓷和鈞瓷的成功燒制，並對南宋官窯和龍泉窯青瓷產生了重要影響。
4.1汝瓷對北宋官窯青瓷和鈞瓷的影響
汝瓷出現後，史書記載北宋官方在大觀、政和年間汴京所建的窯中燒制青瓷，稱為北宋官窯。但窯址至今未找到，只能從歷代流傳下來的官窯作品來推斷其釉色特征和工藝特點。北宋官窯青瓷的釉色有三個特點:壹是粉青瓷釉不透明，似玉；二、沿口釉薄顯胎色，足不釉顯胎色，稱紫口鐵足；第三種是深淺不壹的冰裂紋釉，叫金絲。紫鐵足、金絲、如玉粉青釉的組合，呈現出凝重渾厚的藝術審美特征，豐富了官窯青釉的質感，如圖2，北宋官窯串瓶。陳萬裏先生曾將故宮博物院收藏的汝窯青瓷與北宋官窯青瓷進行比較，發現二者釉色極為相似，工藝表現出壹脈相承的特點。由此推斷，北宋官窯燒制的青瓷，離不開汝窯工匠嫻熟的制瓷技藝[4]。
圖2北宋官窯串紋瓶示意圖
鈞瓷是北宋末年燒制於河南禹州的壹種優質青瓷制品。鈞釉的主要著色劑仍是鐵，鐵的還原率與汝瓷相近(70%以上)，還含有少量的銅(銅還原後呈紅色)。鈞釉的特點是在大面積的藍色乳光釉上分布壹個或幾個紫紅色斑點，稱為“窯變”。鈞瓷素有“窯變釉”之稱。鈞瓷的出現受汝瓷影響很大，禹州和寶豐地理位置接近。汝瓷出現後，禹州的壹些窯深入學習和模仿汝瓷的工藝，利用當地的原料燒制鈞瓷。1975期間，河南省博物館對禹州鈞臺窯進行了考古發掘，發現鈞臺窯是壹座綜合型窯，燒制和鈞瓷，鈞瓷的工藝采用汝窯首創的二次燒制法和厚釉技術[5]。2001至2002年，北京大學中國考古研究中心、河南省考古研究所對禹州深南鎮劉家門鈞窯遺址進行了發掘，發現劉家門鈞窯技術與汝窯壹脈相承。
4.2汝瓷對南宋官窯和龍泉窯青瓷的影響。
汝瓷對南宋官窯青瓷有著重要的影響。北宋末年，汴京官窯隨著北宋政權的崩潰而終結。政權南移後，在杭州建立了新窯，稱為南宋官窯。在《譚宅畢橫》中，葉堅對汝窯、北宋官窯、南宋官窯之間的傳承關系記載如下:“本朝定州白瓷太強，不能用，汝州奉命做青窯器，故河北唐、鄧、耀州等地得知，汝窯為先。..................................................................................................................................................................................中興渡江時，邵養後院，名邵局，襲京遺制，立窯修內司，造青瓷，名內窯。清泥為典範，極其精美，釉色明凈，世所珍貴。後郊壇下設新窯，比舊窯大。”從這份文獻可以知道，汝窯、北宋官窯和南宋官窯在制瓷技術上是壹脈相承的。史料記載的南宋兩處官窯遺址現已發現。學者們對宋代官窯青瓷樣品做了大量的技術分析和實驗復制，以驗證文獻記載。1981中國科學院上海矽酸鹽研究所與河南開封工藝美術實驗廠合作，用河南當地制瓷材料復制北宋官窯。復制是基於北宋官窯在技術上受汝官窯影響，再將技術傳到南宋官窯的傳承關系。以汝官窯青瓷和南宋官窯青瓷的研究分析成果為參照，結果是再現的粉末青瓷釉面顯微結構與北宋官窯青瓷非常相似[6]。
汝瓷通過南宋官窯間接影響了南宋龍泉窯青瓷。龍泉窯是繼越窯之後浙江省最著名的青瓷窯口。中央窯址在浙江龍泉，故名龍泉窯。早期龍泉窯青瓷作品與越窯相似。南宋中期以後，龍泉窯青瓷風格大變，但顯然不是自身傳統工藝演變的必然結果，而是直接受到了另壹種文化的影響，這種文化來自南宋官窯[7]。南宋官窯制瓷技術對龍泉窯的影響已為考古資料所證實。南宋龍泉窯調整釉配方，采用二次燒成、厚釉技術，生產出粉釉、梅釉的青瓷。兩種青瓷釉的鐵還原率都在75%以上，玉質感極強，將青瓷釉的美推向了巔峰。
明清時期，青花瓷、釉瓷和各種彩釉瓷器興起，青瓷衰落，但汝瓷仍有持久的影響。明清時期的景德鎮禦窯廠曾經仿制過很多具有汝瓷釉色特點和工藝路線的汝瓷，是明清青瓷的代表作。
5.結論:
汝瓷在青瓷發展史上起著承前啟後的作用。汝瓷出現之前，青瓷釉呈青黃色，釉層薄而透明，多為綜合裝飾。汝瓷的出現是對南北方青瓷技術繼承和創新的結果。汝瓷創造的天青釉似玉，青瓷材料本身的審美是突出的。汝瓷對青瓷美學的重新定位及其工藝路徑，影響了北宋官窯、鈞窯、南宋官窯、龍泉窯等壹系列以“釉”為審美主體的青瓷。