1.魚頭火鍋是順德非常有特色的美食，以新鮮的魚頭為主要食材。做火鍋的時候，魚頭湯味道鮮美濃郁，和芋頭、豆皮、粉條、青菜壹起煮，又香又好吃。有的店家會加入榨菜、蒜泥、醬油等調味品，讓味道更豐富。魚頭火鍋是順德人的最愛，不僅因為好吃，還因為營養豐富。魚頭湯富含膠原蛋白，對人體有很好的滋補作用。
2.腸粉是廣東的傳統小吃，是順德的美食之壹。它是由米漿做成的壹層薄薄的米粉皮，通常配以油條、瘦肉、蝦、鮮貝等食材，以及美味的調味料和醬料。腸粉吃起來又嫩又好吃，讓人欲罷不能。腸粉，尤其是順德的腸粉，特別受當地人歡迎，因為這是壹種非常受歡迎的早餐食品，做工精細，口感細膩，味道鮮美。
3.生魚是順德傳統菜肴，是用新鮮的生魚片拌入胡椒、蔥、姜、蒜、醬油、醋等香料制成。順德生魚的特點是刺身鮮味美，用料考究，口感清爽，氣味清香。除了傳統的生魚，順德還有壹個品種叫河蟹生魚，蟹肉蟹黃鮮美，深受順德當地人的喜愛。
雙皮奶是由牛奶、糖、明膠等原料制成的傳統甜品，因其表面有兩層不同的皮而得名。雙皮奶的制作過程非常復雜，需要用心制作。首先將牛奶、糖、吉利丁攪拌均勻，倒入壹個碗裏，加熱，攪拌至沸騰，然後將熱液體倒入另壹個碗裏，慢慢冷卻成果凍狀。在果凍狀表面加壹層糖漿，再在糖漿上加壹層糊狀奶皮，就形成了雙皮奶的特殊結構。雙皮奶口感細膩順滑，甜度適中，有助於滋潤肌膚，讓人吃後回味無窮。
順德還有很多其他美食值得壹試，比如煲仔飯、海鮮粥、牛雜粉順德巴庫古茶等等。順德的食物以其獨特的味道、出色的準備和新鮮的配料而聞名。每次去順德旅遊，品嘗當地美食也是必須的。