炒河粉是廣東省廣州市著名的傳統小吃，屬於廣州小吃，後來流傳到廣東各地。原料是米面，豬肉，雞蛋，各種蔬菜。
2、宮保雞丁、宮保雞丁
宮保雞丁是壹道著名的傳統菜肴。魯菜、川菜、貴州菜都有，原料和做法都不壹樣。這道菜的起源與魯菜的醬爆雞丁和貴州菜的胡辣椒雞丁有關。
3、糖醋裏脊、糖醋裏脊
糖醋裏脊是經典傳統菜肴之壹。以豬裏脊肉為主料，配以面粉、澱粉、醋等調味品。酸甜可口，讓人有食欲。浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜都有。9月18日，2010，《中華美食》在河南省正式上映。糖醋裏脊被評為山東十大經典名菜之壹。
4、春卷、春卷
春卷，又稱春餅、春盤、煎餅。它是中國民間節日的傳統食品，在中國各地，尤其是江南等地廣受歡迎。在中國南方，我們在春節期間不吃餃子，而是吃春卷和芝麻餃子。
5、餃子，餃子？
餃子是中國的傳統食品。餃子起源於古槽。餃子，原名焦耳，是由中國南陽的壹位醫生張仲景首先發明的，距今已有1800多年的歷史。它是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，也被稱為餃子。它是中國人的主食和地方小吃，也是壹種新年食品。
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