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為什麽古人不吃貓?李時珍的《本草綱目》是怎麽回答的?

詩經裏的?還有熊,貓,老虎?雖然此時不能確定是貓,但西漢的《禮記》中有記載。古之君子,使之必報,迎之以貓,為之以食田鼠?。從這句話可以看出,貓已經被人類馴化,成為隨處可見的家養動物。此外,李時珍在《本草綱目》中還寫道:?主產膿腫,鼠瘺,毒?這句話是什麽意思?但是如果吃貓肉,貓肉不好吃,不吃,用戶很少。?用我們現在的話說,貓肉不好吃,酸酸的,上不了桌。

除了貓的味道不好,還有幾個原因影響了古人不吃貓肉。首先貓不容易被抓,因為野貓生存能力強,而且極其狡猾,其次家貓壹般都被當做寵物。貓不能像豬、牛、羊那樣大規模圈養,所以養貓比養其他牲畜要難得多。另外,貓是雜食動物,小蟲子大老鼠都吃,特別容易感染寄生蟲,寄生蟲可以傳染給人類。

但是人在極端狀態下會把看到的東西都吃掉。在八大菜系中,有壹道菜叫粵菜。龍虎鬥?龍指蛇,虎指貓。這道菜可以健脾開胃。雖然我們國家不吃貓肉,對貓肉不感興趣,但是有壹個國家對貓肉感興趣,那就是越南。

只是在戰爭期間,越南才開始吃貓。由於越南人口眾多,野貓的數量無法滿足當地人的需求,壹些家庭飼養的貓也被搶走吃掉。但凡事皆有因。越南人太愛貓了,1997年爆發了瘟疫。當時政府也禁止各級餐館供應貓肉,但還是有人當真,依然走私販賣貓。我們應該以此為戒。