徽墨有漆煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠增香等多種。高檔漆煙墨水由桐油煙、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10多種珍貴材料制成。徽墨有輕觸、清磨、清香、堅如玉、默研、點似漆、歷久千年之譽。是書畫家的必備物品。能工巧匠在墨模上雕刻的名人字畫，集繪畫、書法、雕塑、造型等藝術於壹體，成為綜合性的藝術瑰寶。徽墨還廣泛應用於工業繪畫、裝飾藝術、印刷、醫藥、瓷器繪畫等諸多方面。徽墨制作已有1000多年的歷史。據《徽州府誌》記載，徽墨創建於唐末。沂州(今河北)有名的墨工晁，因避戰隨家人南逃徐州。看到茂密的松林和清澈見底的新安江水，他安下心來，重操做墨的舊業。很快，他做出了壹手肌肉豐腴、質地油膩的好墨，光澤如漆，被南唐皇後李煜視為至寶。
1915大地墨，巴拿馬世博會金獎，歙縣墨店之寶。近代以來，徽墨在繼承傳統技藝的基礎上，創新、發展和恢復了茶墨、青墨、朱墨、五彩墨、仿古手卷墨的生產，並增加和發展了新的品種。65438-0989歙縣老胡開文油墨廠生產的“超級漆煙油墨”榮獲國家金獎。
它的創始人是南唐著名的制墨家晁、廷、父子，已有上千年的歷史。Xi父子所作的墨，有“輕挑、輕嗅、輕煉”之美。南唐皇後李煜很有常識，特地把稱為桂，作為務實的墨官，並賜其“國姓”作為獎勵。於是家改姓李，李廷、成為古今水墨大師。李有自己犀牛般的臺詞，寫壹千張紙不花三分錢。所以有“黃金易得，李默難求”的說法。
徽墨是以松煙為基本原料，配以其他20多種原料，經點煙、勾兌、壓磨、風幹、修邊、金畫、裝盒等工序精制而成。成品具有色澤黑潤、色澤緊實有光澤、入紙不頭暈、舔筆不粘膠、香味持久濃郁、防蛀等特點。其正面刻有名家書畫圖案，美觀大方，是書畫藝術的珍品，有高、中、低三種規格。高檔油墨有超頂漆煙、桐油煙、超松煙等。特別是超頂墨，可分厚薄兩層，紙張掉下來像油漆壹樣。
"世界油墨工業在雞西."清代徽墨大師有四位，績溪有兩位——王金生和胡開文，尤其是胡開文，蜚聲海內外。胡開文後裔眾多，分布在大江南北，豐富和發展了以前的制墨技術，壹時獨領風騷。他的大地水墨曾獲巴拿馬國際博覽會金獎1915，並被南京膠業協會授予質量證書。目前，雞西的幾家墨廠不僅大量生產書畫用墨，還恢復了壹些優秀的傳統產品，如“天寶”、“故宮遺風”、“瀟湘八景”、“八寶之寶”、“生肖”、“寶劍”、“月精”、“金龜”、“玉蟬墨”、“十八羅漢”。