儒家提倡仁義，素食是仁的基礎，所以儒家也提倡素食。？
《南華真經》中有記載:？
顏淵問孔子。孔子說:如果妳齋戒，我會控告妳。顏淵說:返貧的話，只會戒酒，長期呆在肉裏。孔子說:是祭祀齋戒，不是精神齋戒。……" ?
這就意味著顏元向孔子求教，而孔子要求他先齋戒。顏淵回答說，他很窮，很久沒有喝酒，也沒有吃肉了。孔子進壹步要求顏元“住在心中”，意思是凈化靈魂。因此，當孔子向他的弟子傳道時，他也要求他們遵守戒律。？“孟子？還有:？
君子之於動物，見其生，不忍見其死，聞其聲，但不忍食其肉。？
既然孔子和他的弟子都是素食主義者，為什麽很多儒家經典中有這麽多相互矛盾的記載？比如記載:“(孔子)魚饑肉敗，不吃”(《論語？湘當)，意思是孔子不吃爛魚爛肉。？