沾化冬棗1
濱州市沾化區是沾化冬棗的原產地，所產冬棗聞名全國。沾化區自古以來就是小棗產區，為培育優良冬棗品種奠定了基礎。冬棗是壹種鮮食晚熟品種。每年的金秋十月是冬棗大量上市的季節，是品嘗早冬棗的最佳時機。
2.洋縣鴨梨
陽新鴨梨，濱州陽新縣名產梨，是我國著名的梨品種。每年中秋節前後，是梨的收獲季節，金黃的梨掛滿枝頭。陽新鴨梨以色澤金黃、皮薄肉多、味甜、核小而聞名。用陽新鴨梨加工的鴨梨醋也是壹種著名的地方特產，具有鴨梨的獨特風味和天然香味。
3.芝麻酥糖
濱城區，濱州市駐地，原名老濱縣，意為濱海縣，出產壹種全國聞名的小吃——芝麻酥糖。是蒲城常雲鸞傳下來的絕技，已經傳了三代了。制作工藝復雜，是當地不可多得的名吃。單單煮糖漿就是考驗火候。處理後不斷拉成絲，然後中間沾適量的香脆芝麻。最後拉成細如發絲的金色糖絲，要達到根部能穿繡花針的地步。
4.常山山藥
在濱州鄒平市長山鎮，出產另壹種著名的地方特產——長山山藥。這種山藥筋道十足，堪比淮山藥，口感類似鐵棍山藥，蒸熟後可直接食用。它香、糯、雅、簡，是不可多得的山藥珍品。
5.無棣金絲小棗
在濱州市無棣縣，出產壹種小棗。除了鮮食，主要是曬幹，做成幹棗。這種棗雖然個頭小，但含糖量高，吃起來特別甜。特別是曬幹後，用手輕輕壹掰就把長長的金絲拉了出來，故名金絲小棗。