據說香山以前是杏山。那時候到處都是杏樹。春天，山坡和山丘上開滿了杏花，遠遠的就能聞到杏花的芳香。
很久以前，香山上沒有樹，甚至連雜草都很少。那時，山溝裏有壹個小茅屋。小屋裏住著壹個名叫王的年輕人。因為他以采石為生，人們稱他為王石匠。
壹天，石匠王在懸崖上撿石頭，不小心從懸崖邊上滾了下去。就在這時，壹個老和尚路過，伸手抓住了他。老和尚把石匠扶到壹塊巖石上，並悉心照料他。石匠非常感激。
老人伸出手，從小布袋裏掏出幾個又紅又大的杏子充饑。當太陽下山時，老人起身告別。
轉眼間，十多天過去了，老和尚留下的杏子早已吃完，只剩下兩個杏核。
這壹天，石匠王又來到了山上。當他站在山頂上看著光禿禿的群山時，他有些失望。他突然想到家裏還有杏子。我想，如果我把這些杏核都種在山上，過幾年杏樹就會開花結果。想到這，他走回家。
過了壹會兒，他背著家裏的鎬頭，帶著杏仁來到山上，把兩顆杏仁都種在了山上。他剛壹回家，天就下起了大雨，這真是壹個好兆頭。他非常高興。
第二天早上，天剛亮，石匠王就爬到了山上。他擡起頭，有些不相信自己的眼睛。漫山遍野都長了壹尺多高的小杏樹。
自救的老和尚是路過的神仙嗎？從此，王泥瓦匠整天呆在山上澆水、修枝，細心照料滿山的小杏樹，希望它們早日結果。
第二年春天，山上的小杏樹真的開滿了杏花，漫山遍野的芬芳令人驚艷。
沒過多久，那棵樹就結出了杏子。有紅的，有黃的，有半紅半黃的，非常好看。
王石匠摘下來，在城裏賣。不到壹個月，他們就賣出了100多兩銀子。
他用這筆錢建了兩棟新房子，並娶了壹位來自山腳的非常漂亮的姑娘。從此，王泥瓦匠更加勤快，夫妻倆的生活也越來越好。
時間過得真快！幾年過去了，王泥瓦匠有了壹個女兒，名叫香兒。女孩很聰明，有壹副愛唱民謠的好嗓子。
壹天，石匠王和香兒在山上幹活，突然看見壹位老人從山路上走來。他仔細壹看，原來是幾年前救自己的老和尚。又驚又喜，他快步走到老人面前，低下了頭。但是老人再也認不出他了。老人突然意識到幾年前王石匠告訴他的事情。
看著滿山遍野的桃樹和杏樹，老人很欣慰。並將這座山命名為“興化山”。
當太陽西沈時，他們壹起下山了。老人覺得這裏的風景太好了，舍不得離開。於是他從山下找了幾個工匠，在半山腰建了壹個小廟，自稱“興元寺”。
從此，“興化山”這個美麗的名字被越來越多的人所知曉。每年春天，這裏的山坡和丘陵上都開滿了杏花，漫山遍野郁郁蔥蔥，遠遠就能聞到芳香撲鼻的花籃。後來，人們根據這杏花的香味，把“杏花山”叫做香山。