菊花(菊花(Ramat。)Tzvel。)在植物分類學上為菊科、菊花屬多年生草本植物。按栽培形式可分為多頭菊、單頭菊、大菊、崖菊、藝術菊、案頭菊等多種栽培類型。按花瓣外觀可分為園抱、退抱、反抱、亂抱、開心抱、飛抱等栽培類型。不同類型的菊花以不同的品種命名。
菊花是中國十大名花之壹,花中四君子(梅菊)之壹,世界四大切花(菊花、玫瑰、康乃馨、唐菖蒲)之壹,產量最高。因為菊花有寒傲雪的性格,所以有陶淵明的名句“采菊東籬下,悠然見南山”我國人民有重陽節賞菊、飲菊花酒的習俗。唐萌浩然的《路過老人村》:“等到山野假日,我在菊花時節再來。”在古代神話傳說中,菊花也被賦予了吉祥長壽的寓意。