首先，關於歷史，中國是最早發明印刷術的國家，其歷史可以追溯到唐朝的868年。西方最早的印刷技術是1450年左右德國的印刷工發明的。這種印刷技術最初被稱為“古騰堡印刷”。
其次，關於技術，中國的傳統印刷術主要使用木制和泥制活字塊進行印刷，而西方是根據中國的活字印刷發明了鋼制活字塊的印刷。此外，西方還進壹步發展了機械印刷，中國的機械印刷是以活字印刷為基礎的，但更先進。
最後，關於應用，中國的印刷技術早已廣泛應用於書籍、文件等紙質文件的制作。在西方，印刷被用於大型商業出版，如報紙和雜誌，使新聞和信息得到廣泛傳播。
總的來說，中國印刷術和西方印刷術都是人類文明發展的重要成果，在歷史、技術和應用上各有特色。