在傳統的養生觀念中，氣血充足是健康的基礎。有句話叫“男以氣為本，女以血為本”，但不管是誰，氣血都是特別重要的。說到補益氣血，很多人首先想到的是名貴的阿膠。
其實如果用當歸來保健，可以說比阿膠還強。當歸尤其對氣血有益。泡水有四大好處。只要記住三句話，就是用當歸養生的高手。接下來，我們就來壹壹分析壹下。
當歸是歷代傳統的養生藥材。因“使氣血互歸”而得名。它是傘形科當歸的植物根。壹般當歸生長兩年以上才能入藥。平時看到的當歸大部分都切片了，要選大塊的，生長時間長。
此外，當歸以外觀油潤、皮黃棕色、切面黃白色、氣味濃郁為佳。如果橫切面呈紅褐色或氣味較淡，如果生長時間不夠，油脂較幹或橫切面呈綠褐色，則不宜入藥。
在傳統觀念中，當歸也有“補血藥”的稱號，而阿膠只是“補血藥”。阿膠最適合各種出血引起的血虛，而當歸的適用範圍更廣，所以說當歸補血效果比阿膠好，當歸如果經常泡水有四大好處。
1.當歸泡水喝血。
氣血兩虛是壹種常見的亞健康狀態，尤其是由於生活習慣或工作性質等因素導致的飲食不規律、運動少。多種因素造成了氣血兩虛，常見的表現是面色蒼白，口唇蒼白。氣血嚴重不足的人往往面色蒼白，少氣懶動，不愛運動。
當歸是傳統的“補血良藥”，尤其是與熟地黃、白芍、川芎配伍，更是備受傳統養生推崇。氣血兩虛者，當歸泡水時加黃芪為佳。
2.當歸泡水喝，養筋。
肌肉或關節疼痛不再是老年人的專屬，許多年輕人也是如此，因為空調、潮濕的工作或生活環境等。其實筋滿則能抗外邪，筋滿則不能抗外邪。
當歸常用泡水補血活血，使氣血得以充盈，同時又善於祛除積聚在經絡中的風寒，正如孫思邈在《錢進方》中記載獨活、桑寄生等藥材合用於祛除經絡中的風寒。
3.當歸泡水喝瀉藥。
氣血不足不僅是亞健康，而且長期會導致津液不足，最明顯的就是腸道津液不足導致的便秘，尤其是中老年人。當歸泡水對氣血有益，所以如果氣血充足，腸液就會充盈，血虛引起的大便幹燥就會得到改善。
4.當歸泡水喝補血調經。
女性以血為主，不僅要求氣血充足，而且對血瘀不利。當歸也是女性的傳統保健品，尤其是當歸，有“調經吃藥”之稱。
可見，當歸是壹種很好的保健品，但要想正確使用，需要記住三句話。第壹句出自《本草綱目》，是“當歸頭，止血而上，當歸身，養血而下，當歸尖，破血而下，皆當歸，活血而不去”，講的是當歸不同部位的區別。
第二句，出自本草湯，講的是當歸和其他藥材的區別。這句話是:“如果完全用當歸，人參黃芪可以補血；牽牛花中，大黃能破血；從廣西、福建、山茱萸等地熱；是從大黃、芒硝寒來的。”
第三句是關於當歸使用的註意事項，因為有些人不適合用當歸泡水養。出自《本草經疏》，為“當歸，胃腸虛弱，泄瀉，便溏健脾，惡食，食少食少，禁之”。
古籍記載的這三句話，可以說是用當歸的精髓。當歸雖然水喝很好，但是有些人不適合。記住這三句話才能正確使用當歸養生。健康的身體是基礎，養生是為了幸福，甚至比事業更重要。