回答這個問題的人好像不多，說明這個問題不是很熱。
我不太清楚這個問題的答案。我只能說，我試圖從我有限的知識和經驗來回答。
首先明確壹下，題主所說的香水絕對不是指我們平時用來驅蚊的六神、朗裏奇的香水，而是湯姆福特、迪奧、YSL、香奈兒、普拉達等品牌的奢侈珠寶香水。
如上圖所示，包裝如此精致，味道非常誘人，讓全世界愛美的男女都為之著迷，尤其是在女生中。多少瓶香水的定義就像多少支口紅壹樣。香水的種類和數量越多，女人味或者女神範就越濃。香水真的讓所有女人著迷。從營銷的角度來說，香水的營銷不亞於鉆石的營銷，也是非常成功的營銷之壹。
現在讓我試著回答這個問題:
1如上所述，營銷的成功導致了香水的巨大需求，不同的口味，不同的品牌。也就是說，絕大多數女性並不那麽在意香水的容量，她們更感興趣的是香水的數量和種類。為了獲得更多訂單，賣出更多數量，實現利益最大化，香水廠商不需要對產能定價。
2.再說說成本吧。上圖可以看到，香水最大的成本可能不是香水本身，而是它的包裝和營銷成本，所以香水的價格不可能隨著容量的翻倍而翻倍。
3.香水廠商或者品牌為了獲得更大的市場份額，銷售更多的香水，這也決定了他們不可能把100ML香水的價格賣到兩倍於50ML香水的價格。如果只是2次，消費者不會傻到去買100ML的香水，也就沒必要買100ML的香水了。如果100ML香水的提價幅度只是適中的，消費者可以接受，那麽他們就可以銷售壹些100ML的香水，從而提高自己的市場份額。而使用100ML香水的消費者比使用50ML香水的消費者更容易形成對該品牌香水的依賴，進而賣出更多香水，獲得更大利益。
賣家壹定是從利益的角度考慮了自己買的東西的本質。購買者購買100ML香水時，希望獲得更多的產品享受，也確實存在可乘之機。現在市場基本實現了平等，所以這也是雙方自願的結果。
以上僅供參考。