壹斤牛肉
半個洋蔥
佐料
壹包豆醬
醋適量
醬油適量
壹包燉肉。
洋蔥的半根
三個辣椒
生姜適量
八角六
適當的含鹽量
芝麻油適量
步驟1
醬牛肉做法大全
紅燒肉醬包
第二步
醬牛肉做法的圖解
壹包豆醬
第三步
醬牛肉的家常做法
將牛肉切成三小塊，放入高壓鍋中。放入姜片，切洋蔥，放入花椒和八角，放入剛好在肉之前的水，加入紅燒肉調料包。最後加入豆瓣醬和醬油攪拌均勻。
第四步
醬牛肉的簡單做法
蓋上高壓鍋蓋，選擇肉/雞為模式，等待40分鐘左右。
第五步
醬牛肉怎麽吃？
高壓鍋煮好了，可以插筷子了。此時連同湯壹起放入燒開的鍋中，加入適量的鹽，煮十五分鐘，放涼後隨湯食用。保存方法:將牛肉和湯壹起放入碗中，放入冰箱冷藏壹夜，會更加美味。
第六步
醬牛肉怎麽做？
撈出牛肉片
第七步
醬牛肉怎麽炒？
將半個洋蔥切片，加入適量的鹽、香油和醋，攪拌均勻，放在盤子底部，將牛肉片鋪在上面，用香菜葉裝飾。
醬牛肉成品圖
空間
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烹飪訣竅
煮之前先用冷水泡壹下去血水，不然燉出來的牛肉會有鮮紅的顏色！