戰國時期牛耕的古籍記載

鐵犁牛耕產生於春秋時期，普及於戰國時期。

《管子》壹書記載了春秋時期齊國使用鐵制農具耕種土地的情況，這是我國農業生產中最早使用鐵制農具的記載。

春秋史書中有記載“祭宗廟，是因吠畝之勤”，可見春秋時期作為宗廟祭品的牛已用於耕田。

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