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- 明清時期養豬育肥有哪些記載?
明清時期養豬育肥有哪些記載?
明朝黃原在寶坻書中說:“可惜豬羊散於北方,不肯收其糞。”強烈主張圈養積累脂肪。清代馬壽農言:“豬...不應該被放在街上,也不應該永遠被關在監獄裏。適合在監獄附近,挖地當坎,讓他們上上下下...跨欄裏經常灌水加土,時間久了就會變成糞肥。”明末沈氏農書說:“耕地;育肥最重要,養豬養羊特別簡單。古人說‘耕者不養豬,學者不讀書’,就不會有成功,所以養豬養羊是作家的第壹部作品。”
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