主要禁食日:
六齋日:農歷六月初八、十四、十五、二十三和最後兩天。
十月:每月的1號、8號、14號、15號、18號、23號、24號和最後三天。
齋月:每年農歷的正月、五月、九月為三個月。
朔望寨:農歷正月初壹、十五。
因宗教原因而吃素
佛教中，午後齋戒稱為“齋戒”，不違背的齋戒稱為“齋戒”。解讀齋戒的意義，壹是為了防止弟子在飲食上占用過多時間，以免減少修道時間；第二，飽腹感不利於復習。大乘佛教提倡中午不吃飯，因為它憐憫餓鬼，這是培養對自我的慈悲心的壹種方式。
現在的人體弱多病，需要吃很多次，所以不能齋戒。所以古人把晚食稱為“藥石”，意思是用飲食治療饑餓。雖然對在家學佛的人沒有禁食的要求，但居士也可以根據自己的實際情況選擇遵守八官閣戒律，或在六月、十月等齋戒日禁食，或齋戒三齋月，甚至長住。在禁食的問題上，不能執著。