棗樹起源於哪裏？

大棗是我國五大水果(桃、李、杏、栗)之壹，其受重視程度不亞於五谷雜糧。棗原產於我國黃河中下遊地區，起源於溫帶向亞熱帶的過渡地帶。早在1800萬年前的中新世晚期，山東臨朐山旺壹帶已有山旺棗，新石器時代長江流域已發現酸棗，戰國時期已發現棗的炭化物。紅棗含有豐富的維生素C和E，每100g鮮果分別含380 ~ 600 mg和3000 mg。壹直被認為是補藥。全世界共有酸棗屬植物170種和12變種，其中以印度和馬來西亞最為豐富，有81種，占亞洲的92.05%。中國有14種9變種。除了普通棗和酸棗，酸棗還有6個變種和3個變種。龍爪棗、葫蘆棗、變色棗、畸形棗、宿萼棗、無籽棗、花葉棗、刺棗(靠近果核中部有規則或不規則的多刺或斑片狀突起)、沙棗(果肉有軟木顆粒，果核無明顯木質突起)等。