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喝雜糧粥的時候有哪些材料?

五顏六色,透明粘稠,這些粥都是好寶貝:薏米,小米,玉米,紅棗,紅薯,黑芝麻,燕麥。......

壹、紅豆薏米粥

配料:紅豆、薏米、水、冰糖。

練習:

1,準備等量的紅豆和薏米。洗完後紅豆大概兩三個小時,薏米壹個小時。

2.先煮紅豆,因為時間長。煮沸後,加入壹些冷水。煮開後加冷水,這樣紅豆容易開花,容易煮,據說更香。

3.紅豆煮開開花後,加入大麥。大火燒開後,轉小火,煮至粘稠。放冰糖調味就行了。

二、紅薯粥

材料:紅薯100g,大米適量,水適量。

練習:

1.紅薯去皮,切成小塊。把米洗幹凈。

2.鍋中加入適量的水,倒入洗好的大米,然後倒入切好的紅薯,用勺子攪拌均勻。

3.蓋上蓋子,按下煮粥和開始按鈕。

第三,核桃紅豆粥

材料:核桃80g,紅豆80g,大米適量,水適量。

練習:

1.準備適量的核桃、紅豆、大米,洗幹凈。

2.鍋中加入適量的水,倒入洗凈的紅豆和大米,然後倒入去殼的核桃,用勺子攪拌均勻。

3.蓋上蓋子,按下粥和開始鍵,程序完成後自動解壓。

四、雙米棗粥

材料:糯米80g,紅米10g,枸杞適量,紅棗6枚。

練習:

1.枸杞泡發,糯米、紅米、紅棗洗凈。

2.鍋中加入適量的水,啟動電壓力鍋的粥攤。電壓力鍋煮完,減壓後,打開鍋蓋,放入浸泡洗凈的枸杞,攪拌。

五、紫薯紅棗粥

材料:紫薯100g,剩飯100g,紅棗適量。

練習:

1.準備壹碗剩飯和壹個紫薯。紫薯去皮,切成大塊。

2.將吃剩的米飯倒入電壓力鍋,將紫薯丁倒入鍋中,加入幾顆大紅棗和適量的水。

3.蓋上高壓鍋連接煮粥按鈕,然後煮。

六、小米紅棗粥

配料:小米、紅棗、紅糖。

練習:

1.小米洗凈後浸泡30分鐘。紅棗洗凈,去核,切成小塊。

2.將準備好的小米、紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開後轉小火慢煮1小時。

3.粥煮到粘稠時,用勺子不斷攪拌,避免糊鍋。

4、10起鍋前分鐘,加入少許紅糖,融化成粥。

七、小米南瓜粥

配料:小米、南瓜

練習:

1.南瓜去皮,切塊。小米洗凈,用清水浸泡20分鐘。

2.鍋中加入適量的水,將小米煮30分鐘。

3.煮小米的時候,用攪拌機把南瓜搗碎(省略)。30分鐘後加入南瓜,煮15分鐘。不時攪拌壹下,避免粘鍋。

八、粳米姜粥

配料:姜、大米、糖。

練習:

1.生姜洗凈、去皮、切片;將大米洗凈,放入冷水中浸泡半小時。

2.將大米倒入鍋中,加入適量的水。大火燒開後加入姜片,再用小火煮粥。

3.關火前加少許糖調味即可食用。

九、陳皮大米粥

配料:陳皮、大米

練習:

1.陳皮洗凈,切成細絲。

2.將大米淘洗幹凈,倒入鍋中,加入陳皮切絲和適量的水,煮成粥。

十、玉米粥

材料:大米,玉米

練習:

1.大米洗凈適量,玉米去皮洗凈。

2.將玉米和大米放入鍋中,倒入適量的水。

3、大火燒開,大火慢煮20分鐘左右。

十壹、南瓜玉米粥

配料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)

練習:

1.南瓜洗凈,去皮,切成小塊;將玉米洗凈,剝去玉米粒備用。

2.將大米(或小米)洗凈,浸泡半小時。倒入鍋中,加點水燒開。

3.加入南瓜塊和玉米粒,小火煮45分鐘,直到粥變得粘稠。

十二、紅豆花生粥

配料:紅豆、花生、大米、冰糖。

練習:

1.紅豆、花生洗凈,用冷水泡軟;將大米洗凈,放入冷水中浸泡半小時。

2、鍋中加水,放入紅豆、花生、大米,大火燒開,再小火煨至粥成。

3.做菜前加壹點冰糖調味。

十三、山藥枸杞粥

配料:山藥、枸杞、大米。

練習:

1.將大米和山藥洗凈,放入鍋中。

2.煮粥後加入枸杞,煮1~2分鐘。

十四、栗子山藥粥

配料:大米、糯米、栗子、山藥。

練習:

1.將大米和糯米提前浸泡,這樣更容易煮出粘性。

2.把水放進鍋裏。水燒開後,加入大米和糯米煮。燒開後,轉小火煮。

3.煮20分鐘左右後,加入去皮的栗子和去皮切塊的山藥壹起煮。

4.繼續煮30分鐘以上,至粘稠。

十五、黑芝麻粥

配料:大米、黑芝麻、糖。

練習:

1.將黑芝麻和大米洗凈,放入鍋中加水。

2、煮沸後,加入適量的糖。

十六、桂圓蓮子粥

配料:大米、蓮子、桂圓、糖。

練習:

1.蓮子用清水浸泡10分鐘,然後加入白糖煮20分鐘左右。

2.桂圓去皮,加入,繼續煮3~5分鐘,再煮。

十七、銀耳、銀杏、枸杞粥

材料:糯米70克,銀耳20克,白果20克,枸杞10克,冰糖20克。

練習:

1.準備糯米、銀耳、白果、枸杞、冰糖放在盤子裏。

2.淘米後用清水浸泡1小時。

3.銀耳洗凈,用清水浸泡30分鐘。泡透後,去掉黃蒂。

4.用刀背拍銀杏,把殼拍裂,然後把銀杏的殼去掉。

5.鍋裏放水加熱後,放入泡好的大米,再放入泡好的銀耳,攪拌均勻。

6.加入洗凈的枸杞和白果,拌勻,先用大火煮開,再轉小火煮35分鐘。

7.加入冰糖攪拌均勻,然後燉大約4分鐘,直到它變得粘稠。

十八、大麥紅棗菊花粥

配料:糯米、薏米、紅棗、菊花、枸杞、冰糖。

練習:

1.糯米、薏米提前泡發,紅棗洗凈,菊花、枸杞用水沖洗幹凈。

2.把水放進鍋裏。水燒開後,加入糯米、薏米、紅棗煮。大火燒開後,轉小火慢煮。

3.粥稠的時候加入枸杞和菊花,繼續煮兩三分鐘。

4.最後加入冰糖,煮至冰糖融化。

十九、芋頭燕麥粥

配料:芋頭、燕麥片

練習:

1.芋頭去皮,然後用清水洗凈,切成塊狀。

2.燕麥片洗凈放入鍋中,加入芋頭塊,然後倒入水壹起煮。將鍋置火上,先用大火燒開,再轉小火煮。

3.大火煮粥,水開後繼續用小火煮。

二十、核桃燕麥片

配料:燕麥片、紅棗、核桃、桂圓幹、紅糖。

練習:

1.將紅棗與其他材料壹起洗凈,煮2小時。

2.燕麥煮熟後加入適量紅糖。

【以上食譜由素食營養大叔收集整理】