通常，我們最早的牛皮紙是黃褐色的。為了滿足客戶的需求，就是我們常見的用未漂木漿生產出來的黃褐色牛皮紙。添加漂白木漿時，通常添加漂白闊葉漿來改變牛皮紙的顏色，通常有原色、白色、淺白色牛皮紙；而第三種，現在把原漿變成廢紙料，再加入壹些木漿，通常是針葉木漿，進行混合生產，這樣生產出來的牛皮紙通常是黑色，淺金色等等。
牛皮紙顏色分類
1，天然牛皮紙——棕色，色澤暗沈，表面雜質明顯，壹般用作外包裝，主要用於防塵、防潮、防震。
2.單面有光牛皮紙——在原紙的基礎上，壹面塗布原漿，塗布面表面光滑有光澤，黃褐色，可印刷。另壹面基本和原色牛皮紙壹樣，有雜質。
3、雙面有光牛皮紙——全木漿牛皮紙，兩面光滑有光澤，色層為棕色，可多色印刷。兩面都塗有全木漿，堅韌。屬於高檔雙面紙板。壹般進口俄羅斯牛皮紙，美國牛皮紙，壹般國產雙面紅牛。壹般進口雙面牛皮紙的壹些物理性能要比國產的好。
4.白牛皮紙——雙面白牛皮紙，可分為國產白牛皮和進口白牛皮。壹般來說，白色牛皮紙分為白色和超白，超白有時也叫高白牛皮紙。根據紙張的不同性質，有阻燃白牛皮紙、高濕強度白牛皮紙、防水白牛皮紙和無灰白牛皮紙。用於壹些包裝印刷產品，也可以塗布、裱紙、壓花、染色加工成食品級。
5.黃色牛皮紙——有兩種，壹種是兩面純亮黃色，即精制牛皮紙，另壹種是兩面有條紋的黃色牛皮紙，也叫雞皮紙。兩種紙都屬於高檔牛皮紙，價格都比較貴。
6.黑牛皮紙——克重較低的黑牛皮紙稱為黑牛皮紙，克重較高的黑紙板分為灰底單黑紙板、單面透心黑紙板、雙面透心黑紙板和全木漿黑紙板。適用於制作相冊、相框、背板、禮品盒、首飾盒、手機盒、鞋盒、文具、服裝吊牌、筆記本、臺歷、手提袋、音箱電子墊片以及各種工藝品的包裝。
7.白色牛皮紙-塗層牛皮紙和白色牛皮紙。塗層牛皮紙的顏色為白色和黃色，白色粉絲牛皮紙為白色和灰色。
牛皮紙的顏色壹般受生產原料的影響。根據客戶的不同需求，廠家會添加不同的木漿或回收漿，也會受到紙漿濃度等因素的影響，從而控制PH值，然後上色，然後生產。