我想問壹下雲南菜是什麽菜系？

雲南菜屬於雲南菜。雲南菜雲南菜獨特、神秘，多元的民族文化，壯麗的自然景觀，大自然賦予雲南永恒的魅力。它由三個地區的菜肴特點組成。滇東北:因為靠近內地，交通便利，與中原接觸較多，與四川接壤，烹飪和口味與川菜相似。

2.雲南特產有:雲南春卷、向異鍋、釀雪梨、沙爹鮮魷魚、紅燒雲腿等。

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