山藥有哪些功效、作用和禁忌?
很多朋友都知道山藥有健脾和胃、生津益肺、補腎澀精的作用。但是,我相信很多朋友不知道山藥的禁忌物品,想知道。《本草綱目》認為山藥能益腎氣,健脾和胃,止瀉止瀉,消痰生津,潤澤外交大臣的《新本草》中說山藥日幹精,食之美。長期服用,不餓,延年益壽。清代醫學家李秀媛說,山藥能補腎填精,精氣強陰,明目聰耳。藥用本草認為,山藥能補五株七傷,有除涼風、寧心安神、補心氣不足、開心多記的功效和作用。了解了山藥的作用和功效之後,為了更好的利用山藥,我們有必要知道山藥有哪些禁忌?以下是山藥的禁忌,喜歡吃山藥的朋友切記。1,山藥不宜與鯉魚、甘遂同食,二者相近。2、山藥和甘遂不宜同食;也不應與堿性藥物壹起服用。3.山藥豬肝。山藥含有豐富的維生素C,豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子,會加速氧化破壞,降低其營養價值。所以吃了豬肝之後不適合吃山藥。4、山藥和黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、南瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔和竹筍都含有維生素C分解酶。山藥如果壹起吃,維生素C會被分解破壞。5.山藥和海鮮。壹般海鮮(包括魚、蝦、藻類)除了鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,還含有豐富的蛋白質,而山楂、石榴等水果都含有鞣酸。如果混在壹起,會合成鞣酸蛋白,有收斂作用,形成便秘,增加腸道毒素的吸收,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。了解了山藥的作用、功效、禁忌之後,壹定要有所收獲!相信妳以後再吃的時候可以正確使用山藥,避免不必要的麻煩。為了方便消費者購買,保證藥品質量,向大家推薦康愛多藥店。